Na prípravu kuracích pŕs v kukuričnej strúhanke budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 5 kúskov kuracích pŕs
– Soľ a korenie na dochutenie
– Olej na vyprážanie
– 2 kusy vajec
– Kukuričná strúhanka
Kuracie prsia obalené v kukuričnej strúhanke
Postup:
1. Kuracie prsia dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušujte ich papierovou utierkou.
2. Mäso nakrájajte na pásiky alebo menšie kúsky podľa vlastného vkusu a ochuťte soľou a korením.
3. V miske rozšľahajte vajcia do hladka.
4. Kúsky kuracieho mäsa ponorte do rozšľahaných vajec a následne ich obalte v kukuričnej strúhanke.
5. Na panvici rozohrejte olej a smažte kuracie prsia z oboch strán, kým sa nezafarbia do zlatista a budú dôkladne prepečené.
Servírujte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom. Prajeme dobrú chuť!
