Na prípravu kuracích pŕs v kukuricnej struhanke budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 5x kuracie prsia
– Soľ a korenie podľa chuti
– Olej na smaženie
– 2 vajcia
– Kukuričná strúhanka
Kuracie prsia v kukuričnej strúhanke
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
2. Nakrájajte mäso na pásiky alebo kúsky podľa vašej preferencie a dochute soľou a korením.
3. V miske rozšľahajte vajcia.
4. Namočte kúsky kuracích pŕs do rozšľahaných vajec a potom ich obalte v kukuričnej strúhance.
5. Na panvici rozohrejte olej a opekajte kuracie prsia z oboch strán, kým nebudú zlatisté a dokonale prepečené.
Podávajte s prílohou podľa vašej chuti, napríklad so zemiakovou kašou alebo zeleninou. Dobrú chuť!
