Zloženie:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 3 polievkové lyžice olivového oleja
– 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
– 2 polievkové lyžice medu
– 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 1 čajová lyžička červenej papriky
– soľ a čierne korenie podľa preferencií
Kuracie mäso v marináde na grilovanie
Pokyny:
1. V miske skombinujte olivový olej, sójovú omáčku, med, nasekaný cesnak, červenú papriku, soľ a čierne korenie.
2. Kuracie prsia nakrájajte na menšie časti a uložte do misky s marinádou. Dôkladne premiešajte, aby boli kusy mäsa obalené marinádou zo všetkých strán. Nechajte marinovať v chladničke minimálne 30 minút (optimálne je nechať marinovať cez noc).
3. Po marinovaní vytiahnite kuracie mäso z chladničky a nechajte ho chvíľu zohriať na izbovú teplotu.
4. Grilujte mäso na predhriatom grile, pravidelne ho otáčajte a často potierajte marinádou z misky. Grilujte približne 15-20 minút, alebo kým nie je mäso nádherne prepečené a šťavnaté.
5. Servírujte s prílohou podľa vášho výberu. Prajem dobrú chuť!