Na prípravu kuracích pŕs v tlakovom hrnci budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– 2 lyžice slnečnicového oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika podľa chuti
– voda
Kuracie prsia v tlakovom hrnci
Postup:
1. Najprv si ošúpeme cesnak a cibuľu a nakrájame ich na drobné kúsky.
2. V hrnci na ohni zohrejeme olej a opražíme na ňom cesnak a cibuľu, až kým nezačnú jemne zlatieť.
3. Pridáme kuracie prsia a opražíme ich zo všetkých strán, kým nezmenia farbu na zlatohnedú.
4. Posolíme, opepříme a pridáme mletú papriku podľa chuti.
5. Postupne prilievame vodu, až kým sa kuracie prsia úplne nepokryjú.
6. Zapneme tlakový hrniec a varíme pod tlakom asi 20 minút.
7. Po uvoľnení tlaku z hrnca môžeme kuracie prsia podávať, napríklad s prílohou ako je ryža alebo zemiaková kaša.
Dobrú chuť!
