Ingrediencie:
– 2 kusy kuracieho mäsa
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky česnaku
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 4 tortilly
– 100 g syra
– olej
– soľ, korenie, čili korenie
Kuracie mäso zabalené v tortille
Postup:
1. Kuracie mäso nakrájame na tenké plátky, ochutíme soľou a korením a pokvapkáme olejom.
2. Cibuľu narežeme na malé kúsky a spoločne s nasekaným česnakom ju orestujeme na panvici.
3. Následne pridáme nakrájané kuracie mäso a opražíme ho, až zhnedne.
4. Potom pridáme nakrájané papriky a restujeme ešte niekoľko minút.
5. Na platni si zohrejeme tortilly a na každú z nich rozložíme zmes z panvice.
6. Na vrch pridáme trošku natieraného syra a podľa vlastnej chuti posypeme čili korením.
7. Tortillu roládu uzavrieme a podávame. Prajeme dobrú chuť!
