Ingrediencie:
– 2 kuracie prsia
– 1 cibula
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 4 tortilly
– 100 g syra
– olej
– soľ, korenie, korenie čili
Kuracie prsia v tortille
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky a osolíme, okoreníme a pokvapkáme olejom.
2. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a spolu s nasekaným cesnakom orestujeme na panvici.
3. Pridáme nakrájané kuracie mäso a opražíme dozlatista.
4. Potom pridáme nakrájané papriky a restujeme ešte pár minút.
5. Na ohrevnej platni si zahrejeme tortilly a na každú z nich nakladáme zmes z panvice.
6. Na vrch položíme trochu natieraného syra a podľa chuti posypeme korením čili.
7. Tortillu zatvorme do rolády a podávame. Dobrú chuť!
