Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 200 g varenej smotany
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, korenie, petržlen na dochutenie
Kuracie prsia zapekané so smotanou
Postup:
1. Kuracie prsia dôkladne umyjeme a nakrájame na menšie kusy. Dochutíme soľou a korením podľa vlastnej preferencie.
2. Na panvici roztopíme trošku masla a opečieme kúsky kuracích pŕs z oboch strán, až kým nebudú mať zlatistý nádych.
3. Do inej panvice vložíme varené smotany a pridáme nastrúhaný cesnak. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
4. Opečené kuracie kúsky pridáme do panvice so smotanou a na miernom ohni dusíme asi 15-20 minút, kým mäso nezmäkne a nezíska šťavnatú textúru.
5. Servírujeme posypané nasekaným petržlenom a podľa chuti môžeme pridať prílohu podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
