Ak sa snažíte nájsť recept na kuracie rezne s nivou, tu je jednoduchý a chutný spôsob, ako ich vytvoriť:
Ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs bez kostí
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky sladkej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej nivy
- 2 vajcia
- 1/2 šálky strúhankových vločiek
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
Kuracie rezne s nivou
Postup:
- Kuracie prsia dôkladne umyte a osušte pomocou papierovej utierky.
- V malej miske zmiešajte soľ, čierne korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok, sladkú papriku a sušenú nivu.
- V inej miske dobre prešľahajte vajcia.
- Každé kuracie prso najprv namočte do vajec a potom ho obalte v zmesi so suchými koreninami.
- Po obalení ich posypejte strúhankovými vločkami.
- Na panvici zohrejte olej a vložte rezne na vyprážanie.
- Opečte z oboch strán do zlatista a až do prepečenia kuracieho mäsa.
- Podávajte hotové rezne so zeleninou, ryžou alebo zemiakovou prílohou.
Verím, že vám tieto kuracie rezne s nivou budú chutiť! Prajem dobrú chuť!
2) Kuracie rezne s nivou
Kuracie rezne s nivou sú medzi najobľúbenejšími jedlami slovenskej kuchyne. Tento recept je nielen jednoduchý, ale aj veľmi lahodný. Ak hľadáte perfektný spôsob, ako pripraviť chutné kuracie rezne, ste na správnom mieste! V tomto článku vám predstavím všetky nevyhnutné ingrediencie a jednoduchý postup, ktorý vám zabezpečí úspech.
Ingrediencie na kuracie rezne s nivou
Na prípravu kuracích rezňov s nivou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 200 g syra Niva
- 1 vajce
- strúhanka
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na vyprážanie
Postup prípravy kuracích rezňov s nivou
1. Najprv si pripravte kuracie prsia. Očistite ich a nakrájajte na tenké rezne. Osľte a okoreňte ich podľa vašich preferencií.
2. Následne si pripravte Nivu. Syr Niva nastrúhajte na jemnom strúhadle.
3. V miske rozbite vajce a dobre ho prešľahajte. Rezance ponorte do vajca a potom ich obalte v strúhanke. Takto ich pripravte na vyprážanie.
4. Na panvici zohrejte olej a vykonajte vyprážanie rezňov, až kým nie sú zlatohnedé z oboch strán.
5. Na každý vyprážaný rezeň pridajte nastrúhaný syr Niva a nechajte ho roztopiť, aby sa vytvorila lahodná kôrka.
Kuracie rezne s nivou sú skvelé podávať s prílohou, ako je zemiakový šalát alebo čerstvá zelenina. Nezabudnite, že aj chutný dip posilní chuť tohto lahodného jedla. Prajem vám dobrú chuť a veľa šťastia pri varení!
