Tu je jednoduchý recept na kuracie rezne s pšeničnými klíčkami:
Zložky:
- 4 kúsky kuracích pŕs
- 1/2 šálky pšeničných klíčkov
- 1/2 šálky strúhanky
- 2 vajcia
- sójová omáčka podľa chuti
- sůl a korenie podľa chuti
- olej na vyprážanie
Kuracie rezne s pšeničnými klíčkami
Postup:
- Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezne.
- V mise si pripravte vajcia. Môžete ich vymiešať spolu so sojovou omáčkou, soľou a korením podľa chuti.
- Do ďalšej mise si prípravte strúhanku a pšeničné klíčky.
- Rozohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu a pridajte olej.
- Každý kus kuracieho mäsa ponorte najprv do vajcového mixu a potom do smesi strúhanky a klíčkov.
- Ponorte kuracie mäso do panvice a opražte z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú dobre prepečené.
- Hotové kuracie rezne nechajte odkvapkať na kuchynskej papieri a podávajte ešte teplé.
Tieto kuracie rezne vám budu určite chutiť. 🙂
