Kuracie rezníky pečené v smotane so syrom

Čo hovoríte na tento jednoduchý recept na kuracie rezeňky pečené v smotane so syrom?

Suroviny:

• 4 kúsky kuracieho mäsa (rezeňky)
• 1 cibuľa, jemne nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
• 1 pohár smotany na šľahanie
• 1 pohár syra (napríklad slaný syr alebo ementál), nastrúhaný
• soľ a korenie podľa chuti
• olej na pečenie

 

Kuracie rezníky pečené v smotane so syrom

Postup:

1. Rezeňky osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu a cesnak, až kým nie sú mäkké a zlatisté.
3. Do panvice pridáme kuracie rezeňky a opekáme ich z oboch strán, až kým nezískajú zlatisto-hnedú farbu.
4. Do panvice pridáme smotanu a necháme ju krátko povariť.
5. Pridáme nastrúhaný syr a necháme ho rozpustiť, kým nevznikne krémová omáčka.
6. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s cestovinami, ryžou alebo zemiakovým pyré.

Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky alebo požiadavky na recepty, neváhajte sa opýtať.