Kuracie rezne v jogurte so syrom, kukuricou a zemiakovou kašou

Príprava kuracích rezňov v jogurte so syrom, kukuricou a zemiakovou kašou je jednoduchá a chutná. Tu je jednoduchý recept:

Ingrediencie:

• 4 kuracie rezne
• 200 ml nízkotučného jogurtu
• 100 g strúhaného syra
• 150 g kukurice
• 300 g zemiakov
• soľ a korenie podľa chuti
• olej na vyprážanie

 

Kuracie rezne v jogurte so syrom, kukuricou a zemiakovou kašou

Postup:

1. Kuracie rezne osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme ich do vriacej osolenej vody a varíme, kým nebudú mäkké.
3. Kým sa zemiaky varia, panvicu rozohrejeme s trochou oleja.
4. Na rozohriatej panvici opečieme kuracie rezne z oboch strán dozlatista a dozreteľného mäsa.
5. Vyložíme ich na tanier a necháme oddýchnuť.
6. V miske zmiešame nízkotučný jogurt s kukuricou a strúhaným syrom. Pridáme soľ a korenie podľa chuti.
7. Do panvice pridáme namočený syrový mix a zahrejeme ho na miernom ohni, kým syr neroztaví.
8. Zemiaky rukami rozmixujeme na krémovú kašu, pridáme soľ a korenie podľa chuti.
9. Na tanier vložíme kuracie rezne a prelijeme ich syrovým mixom. Na jednu stranu pridáme porciu zemiakových kaší.
10. Podávame ešte horúce. Dobrú chuť!

Tento jednoduchý recept vám umožní vychutnať si chutné a pikantné kuracie rezne s jogurtom, syrom, kukuricou a zemiakovou kašou.