Kuracie rezne zo stehna sú skvelá a rýchla voľba na obed alebo večeru. Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný.
Na prípravu kuracích rezeňov zo stehna budete potrebovať:
– 4 kuracie stehná
– 1 šálka múky
– 2 vajíčka
– soľ, korenie, cesnakový prášok, paprika
– rastlinný olej na vyprážanie
Kuracie rezne zo stehna
Postup prípravy:
1. Kuracie stehná očistite a nakrájajte na rezne.
2. Do mise si pripravte vajcia, ktoré rozšľaháte vidličkou.
3. V miske zmiešajte múku so soľou, korením, cesnakovým práškom a paprikou.
4. Kuracie rezné obaľte v múke, ponorte do rozšľahaných vajec a znova obaľte v múke.
5. Na panvici si rozohrejte olej a na ňom vypražte kuracie rezné z oboch strán, až kým nebudú zlatisté a kým nebudú voniať.
6. Hotové kuracie rezné nechajte odkvapkať na kuchynskom papieri.
Podávanie:
Kuracie rezne zo stehna môžete podávať s dusenou zeleninou, zemiakovým pyré alebo naivkom. Skvelým doplnkom k týmto rezňom je aj domáca tatárska omáčka.
Ochutnajte tento jednoduchý a chutný recept na kuracie rezné zo stehna a určite sa vám bude páčiť!dobrú chut.
