Tu je recept na prirodne kuracie soté:
Suroviny:
- 500 g kuracieho mäsa, nakrájaného na stripsy
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na jemné kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 paprika, nakrájaná na pásiky
- 1 mrkva, nakrájaná na tenké plátky
- 1 cuketa, nakrájaná na tenké plátky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžička koreninovej papriky
- 2 lyžičky sójovej omáčky
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- čerstvé bylinky na ozdobenie (napr. petržlen)
Kuracie soté na prírodno
Postup:
- Na panvici si rozohrejte olivový olej na strednom ohni.
- Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujte ich, kým nezačnú mäkknúť a získať zlatistú farbu.
- Pridajte kuracie mäso a opečte ho z každej strany, kým nezmizne ružová farba.
- Pridajte papriku, mrkvu a cuketu a miešajte všetko spolu. Opečte zeleninu, kým sa začne zmäknúť, ale stále zotrváva naťahová.
- Okorenite soľou, čiernym korením a koreninovou paprikou podľa chuti.
- Primiešajte sójovú omáčku a citrónovú šťavu, a miešajte, kým je všetko dobre premiešané a zohriate.
- Podávajte ešte teplé, posypané čerstvými bylinkami ako petržlenom na ozdobenie.
Dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
- 500 g kuracieho prsného mäsa
- 2 lyžice olivového alebo rastlinného oleja
- 1 veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 mrkvy
- 1 červená paprika
- 200 ml kuracieho vývaru (alebo vody)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžička sušeného oregana (voliteľné)
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup:
-
Príprava surovín: Kuracie prsia umyjeme, osušime a nakrájame na menšie kúsky alebo prúžky. Cibuľu nakrájame na jemno, cesnak nasekáme, mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Papriku očistíme a nakrájame na kocky.
-
Opekanie: Na panvici rozohrejeme olej na strednom ohni. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opražíme ich do mäkka a zlatista.
-
Pridanie kuracieho mäsa: Do panvice pridáme nakrájané kuracie mäso. Opekáme ho, kým nezmení farbu a nezačne sa opražiť (asi 5–7 minút).
-
Pridanie zeleniny: K mäsu pridáme mrkvu a papriku. Krátko ich opekáme, aby sa trochu zmäkli.
-
Podlievanie a dochucovanie: Zalejeme kuracím vývarom (alebo vodou) a dochutíme soľou, čiernym korením a, ak chceme, aj oreganom. Necháme prilievku variť na miernom ohni asi 15–20 minút, kým mäso a zelenina nie sú úplne mäkké.
-
Dokončenie: Po uvarení skontrolujeme dochutenie a ak je to potrebné, pridáme viac soli alebo korenia podľa chuti.
-
Servírovanie: Kuracie soté podávame posypané čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou. Môžeme podávať s ryžou, zemiakmi alebo čerstvým chlebom.
Dobrú chuť!
Vždy sa mi darí s vašimi receptmi! Tento kurací soté vyzerá úžasne a chutí ešte lepšie! Ďakujem!
Recept na kuracie soté je skvelý, vďaka za zdieľanie! Už sa teším, kým ho vyskúšam.
Takýto jednoduchý a zdravý recept! Môžem si to dovoliť aj v diéte. Určite vyskúšam.
Skvelý recept, už sa teším, až ho vyskúšam!
Mňam, toto vyzerá veľmi chutne, pekne detailný postup, vďaka!
Tento recept na kuracie soté je super! Veľmi sa mi páči, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a dostupné. Už sa teším, kedy to vyskúšam! Určite bude chutiť celej rodine. Dobrú chuť prajem všetkým!
Súhlasím! Tento recept vyzerá naozaj chutne. Milujem jednoduché a zdravé jedlá.
Aj ja sa už neviem dočkať, kedy ho pripravím. To bude mňam!
Recept je skvelý! Vždy som hľadala niečo jednoduché a rýchle na varenie. Takže dnes večer to určite vyskúšam, ďakujem za zdieľanie!
Wow, to vyzerá ako perfektný recept! Kuracie soté milujem a tento spôsob prípravy ma nadchol. Teším sa, že si ho pripravím aj doma.
‘Dobrú chuť!’ je presne to, čo potrebujem počuť po vyskúšaní tohto receptu! Všetko znie tak chutne a zdravé.
‘Kuracie soté’ mi pripomína detstvo! Takto pripravené mäso s čerstvou zeleninou ma vždy poteší. Ďakujem za recept!
‘Takto chutné jedlo určite ocení každý!’ Vďaka za inšpiráciu na večeru.
Tento recept je presne to, čo hľadám pre rýchlu večeru! Je plný zeleniny a chuti. Určite vyskúšam.
To znie skvele! Milujem jedlá s veľa zeleninou.
Aj ja sa teším na varenie podľa tohto receptu!
Tento recept je jasná voľba pre víkendový obed! Vyzerá veľmi jednoducho a chutne.
Skvelý tip na večeru! Určite si ho pripravím počas víkendu s rodinou.
Už dlho som hľadala dobrý recept na kuracie mäso, tento je presne ten pravý!
Tento recept na kuracie soté je super! Veľmi sa mi páči, ako sú suroviny jednoduché a chutné. Určite to vyskúšam tento víkend!
Wow, toto vyzerá fakt dobre! Mám rád jedlá s kuracím mäsom a zeleninou. Ďakujem za skvelý recept!
Kuracie soté vyzerá lákavo! Milujem varenie a tento recept je presne to, čo som hľadala. Určite ho vyskúšam čoskoro.
Recept je super! Cítim sa hladný už len pri čítaní! Rád varím pre rodinu a toto soté im určite bude chutiť.
Presne tak, Janko! Ja tiež milujem variť pre svojich blízkych. Ešte sa mi žiada pridať k tomu nejaký chutný šalát.
Skvelý recept, určite to vyskúšam! Mám rád rýchle a zdravé jedlá. Dobrú chuť všetkým!
‘Dobrú chuť!’ To je presne to, čo potrebujeme na večeru! Zelenina dodá jedlu tú správnu farbu.
‘Tak toto vyzerá ako dokonalý recept na nedeľný obed! Musím to pripraviť aj mojim deťom.’
Tento recept ma inšpiruje k vareniu viac zeleniny. Vďaka za tipy!
Kuracie soté znie ako skvelá voľba pre každý deň. Teším sa na prípravu!
Mňam, mňam! Tento recept vyzerá tak jednoducho a chutne. Už sa teším na ochutnanie!