Potrebujeme:
– 500 g kuracieho mäsa (pŕs, stehien, krídel)
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 červenú papriku
– 1 zelenú papriku
– 1 lyžičku kari korenia
– 1 lyžičku kurkumy
– 1 lyžičku paprikového prášku
– 1 hrnček ananásového džúsu
– 1 hrnček nakrájaného ananásu
– 2 lyžice oleja
– soľ a korenie podľa vlastného vkusu
– kôpor alebo petržlen na dekoráciu
Kuracie soté s kari a ananásom
Postup:
1. Kuracie mäso nakrájame na kúsky, zatiaľ čo cibuľu, cesnak a papriku na jemné časti.
2. Na panvici zohrejeme olej a opečieme na ňom kuracie mäso z každej strany, až kým nezíska zlatistú farbu. Opražené mäso presunieme do misky a odložíme bokom.
3. Do panvice dáme cibuľu a cesnak a opražíme ich do zlata. Následne pridáme papriku a tiež ju opečieme.
4. Do panvice vsypeme kari korenie, kurkumu a paprikový prášok a dôkladne premiešame.
5. Následne pridáme ananásový džús spolu s kuracím mäsom. Podľa vlastnej chuti môžeme upraviť soľ a korenie.
6. Zakrytý hrniec necháme dusiť na nízkej teplote približne 20-25 minút, kým nebude mäso uvarené a dobre dochutené.
7. Nakoniec pridáme nakrájaný ananás a prehrejeme ho len krátko.
8. Soté servírujeme posypané kôprom alebo petržlenom. Môžeme k nemu podávať ryžu alebo cestoviny. Prajeme dobrú chuť!
Tento recept znie skvelo! Určite ho vyskúšam a teším sa na výsledok.
Kuracie soté je vždy dobrá voľba, a s ananásom to musí byť skvelé. Ďakujem za recept!
Recept vyzerá veľmi jednoducho a chutne. Už teraz cítim, ako mi v kuchyni bude vonieť!
Toto určite musím vyskúšať, znie to lahodne!
Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam!
Mňam, milujem ananás v jedlách, toto musí byť dobré!
Super recept, ľahký na prípravu a zdravý. Skvelé!
Vďaka za recept, konečne niečo nové a chutné s kuracím mäsom!
Tento recept si zaslúži skúsiť, veľmi lákavý znelie!
Musím povedať, že toto je moje obľúbené jedlo. Chystám sa ho variť už tento týždeň.
Nikdy som nevyskúšal kuracie s ananásom, ale tento recept ma presvedčil. Určite to vyskúšam!
Recept vyskúšam už tento víkend, znie to veľmi chutne!
Tento recept mi pripomína dovolenku v exotických krajinách. Určite vyskúšam!
Kuracie soté s kari a ananásom znie ako skvelá kombinácia chutí, teším sa, že to skúsime.
Toto je presne ten druh receptu, po ktorom som túžil. Veľmi pekne popísané!
Už len pri čítaní mi ide slintať. Musím to vyskúšať čo najskôr!
Recept znie super, budem mať konečne príležitosť vyskúšať moje nové kari korenie.
Skvelý recept! Určite si ho vyskúšam čoskoro.
Chutné jedlo, skvelý nápad pridať ananás. Určite sa oplatí skúsiť.