Kuracie špízy so zeleninou

Minule som pripravovala bravčové špízy so salámou a syrom v cestíčku. Síce bravčové mäso ale vyšlo mi to veľmi chutné.

Kuracie špízy so zeleninou

Kuracie špízy so zeleninou |HD

  • 500 g kuracieho mäsa
  • 1 veľká paprika
  • 1 cibuľa
  • 1 cuketa
  • 8-10 cherry paradajok
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 lyžičky cesnaku v prášku
  • 1 lyžička mletej sladkej papriky
  • Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

Jednoduché postupy:

  1. Kuracie mäso nakrájame na väčšie kúsky a marinujeme ho v oleji, cesnaku, sladkej paprike, soli a čierneho korenia. Necháme marinovať aspoň 30 minút, alebo aj cez noc v chladničke.
  2. Papriku, cibuľu a cuketu nakrájame na väčšie kúsky podobnej veľkosti ako kuracie mäso.
  3. Našpikujeme kúsky kuracieho mäsa, papriku, cibuľu, cuketu a cherry paradajky na drevné špajdle.
  4. Na rozohriatej grilovej panvici alebo grile opečieme špízy zo všetkých strán, až kým sa kuracie mäso neupiekne a zelenina zmäkne.
  5. Podávame s prílohou podľa chuti, napríklad s bazalkovým pestom a pečenými zemiakmi.

Tip: Ak nemáte gril, môžete použiť aj bežnú panvicu alebo grilovací plech v rúre. Varia sa rýchlo a sú veľmi chutné a zdravé!

Prajem dobrú chuť!

 

2)

Ingrediencie:

  • 500 g kuracieho prsia
  • 1 červená paprika
  • 1 žltá paprika
  • 1 cuketa
  • 1 cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička sušeného oregána
  • 1 lyžička mletej papriky (sladkej alebo údenej)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Špízy (drevené alebo kovové)

Postup:

  1. Príprava kuracieho mäsa:

    • Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na rovnomerné kocky (asi 2-3 cm).
    • V miske zmiešame olivový olej, sójovú omáčku, pretlačený cesnak, sušený oregano, mletú papriku, soľ a čierne korenie.
    • Kuracie kocky marinujeme v tejto zmesi aspoň 30 minút (ideálne cez noc v chladničke).
  2. Príprava zeleniny:

    • Očistíme a nakrájame cibuľu na štvrtiny.
    • Papriky umyjeme a nakrájame na kocky.
    • Cuketu umyjeme a nakrájame na kolieska alebo polmesiačiky.
  3. Napichovanie špízov:

    • Na špízy najprv napichneme kuracie kúsky, potom striedavo pridávame kocky papriky, cibuľu a kúsky cukety.
    • Špízy môžeme naplniť podľa vlastnej fantázie.
  4. Grilovanie:

    • Rozpálime gril alebo panvicu na strednú teplotu.
    • Špízy grilujeme približne 10-15 minút, pričom ich pravidelne otáčame, aby sa mäso rovnomerne prepečie a dostalo zlato-hnedú farbu.
  5. Podávanie:

    • Podávame s čerstvým chlebom, grilovanou zeleninou alebo ryžou. Môžeme pridať aj obľúbený dip, ako je jogurtový alebo tatziki.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

32 Komentárov

  1. Hrda Servac píše:

    Vyzera to velmi chutne, skusim to tiez.

  2. Regina14 píše:

    Dakujem za recept! Uz sa tesim na vyskusanie.

  3. Eugen Godolova píše:

    Toto je skvely napad na obed.

  4. Janko123 píše:

    Vynikajúci recept! Kuracie špízy sú veľmi chutné a zdravé. Určite ich vyskúšam na grilovačku s priateľmi. Mám rád, keď sa dá všetko pripraviť rýchlo a jednoducho. Ďakujem za skvelý tip!

  5. MartaK píše:

    Super nápad na večeru! S touto marinádou budú špízy určite chutné. Mám rada zeleninu na grile, je to lahôdka. Urobím si aj bazalkové pesto, aby som to mala ešte lepšie!

  6. PlayfulPete píše:

    Znie to výborne! Kuracie špízy sú mojou obľúbenou voľbou na grilovanie. Je úžasné, ako môže byť jedlo také jednoduché a pritom také chutné. Určite vyskúšam tento recept!

  7. Lenička89 píše:

    Tento recept je skvelý! Milujem kombináciu kuracieho mäsa so zeleninou. Je to rýchle a zdravé jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj po práci. Ďakujem za inšpiráciu!

    1. Robo2000 píše:

      Súhlasím s Leničkou! Tieto špízy sú perfektné na letné grilovačky s rodinou. Všetci si pochutnajú a ja sa teším na tú vôňu z grilu!

  8. Sofia2023 píše:

    Výborný recept, už sa teším na grilovanie! Pridám ešte svoj obľúbený dip a bude to dokonalé jedlo pre hostí. Ďakujem za tipy!

  9. Dávidik píše:

    Wow, toto vyzerá úžasne! Rád varím pre rodinu a tento recept bude hitom. Naozaj sa mi páči, ako je všetko jasne popísané.

  10. _Viki_11_ píše:

    …a presne takto by mal vyzerať letný obed! Špízy s čerstvou zeleninou sú vždy vítané na stole. Nech sa páči, idem variť!

  11. KreatívnyKuchár píše:

    Mňam, tento recept vyzerá úžasne! Určite vyskúšam pripraviť tieto špízy na grile. Milujem kombináciu kuracieho mäsa a zeleniny, je to veľmi zdravé a chutné!

  12. JasnéJasný píše:

    To vyzerá ako skvelý recept! Špízy sú perfektné na letné grilovanie. Určite ich pripravím pre priateľov. Dúfam, že budú nadšení!

  13. ZelenýCuketa píše:

    Super nápad s pridaním cherry paradajok! Veľmi sa teším na prípravu týchto špízov. Ďakujem za zdieľanie receptu!

  14. PohodovýPán píše:

    Tento recept je presne to, čo potrebujem na večeru! Kombinácia všetkých ingrediencií je skvelá a určite to bude chutiť výborne.

  15. ŠťastnáGazdinka píše:

    Práve som si pozrela video a už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam! Vyzerá to veľmi jednoducho a chutne.

    1. KuchárkaLáska píše:

      Súhlasím, určite to bude hit na mojej oslave! Všetci milujú špízy.

  16. SvetlýDeň píše:

    ! Tento recept je presne to, čo potrebujem na víkendový grilovačku s rodinou. Ďakujem za inšpiráciu!

  17. [RýchlyGril] píše:

    ! Skvelé tipy na marinovanie kuracieho mäsa! Určite vyskúšam aj so sójovou omáčkou.

    1. [PiknikovýMajster] píše:

      ! Tiež som nadšený z tejto kombinácie chutí, nemôžem sa dočkať!

  18. Peťko123 píše:

    Tento recept vyzerá super! Už sa teším, ako si pripravím tieto špízy. Určite budú chutiť skvele s rodinou na grilovačke. Ďakujem za inšpiráciu!

  19. ZuzkaKucharka píše:

    Wow, to vyzerá naozaj chutne! Rada robím špízy, ale ešte som neskúšala kombináciu s cuketou. Zajtra to vyskúšam, určite to bude mňamka!

  20. MiloFan píše:

    Kuracie špízy sú moje obľúbené! Tento recept je jednoduchý a rýchly, perfektne sa hodí na víkend. Už teraz sa teším na tú vôňu z grilu!

  21. Sofia456 píše:

    Tak toto ma oslovilo! Vyzerá to veľmi chutne a zdravé. Určite si to pripravím cez víkend pre priateľov. Ďakujem za tipy!

  22. KuboGriluje píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Milujem grilovanie a s týmito špízmi určite zabodujem na letnej párty.

    1. JankaDobruchut píše:

      Aj ja milujem grilovanie! Myslím, že k tomu si môžem pripraviť aj nejaký skvelý dip.

    2. RoboHlava píše:

      Špízy sú vždy dobrou voľbou! Mám rád rôzne kombinácie zeleniny a mäsa.

  23. AnnaKreativna píše:

    ‘Dobrú chuť’ je presne to, čo potrebujeme počuť pred varením. Tento recept ma inšpiroval, už sa neviem dočkať víkendu!

  24. -PeterO- píše:

    ‘Bazalkové pesto’ znie úžasne! Určite vyskúšam s pridaním zeleniny a zemiakov podľa vášho receptu.

  25. EvaRadosna píše:

    Toto je presne môj štýl varenia – jednoduché a chutné jedlá! Teším sa na varenie týchto špízov.

  26. MarekKuchynskyExpert píše:

    Ďakujem za skvelý recept! Už som si ho uložil a plánujem ho vyskúšať tento víkend s rodinou.

  27. LukasSvetlo píše:

    Skvelý tip na večeru! Kuracie špízy so zeleninou sú ideálne pre každého milovníka dobrého jedla.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *