Kuracie stehná marinované

Na marinádu potrebujeme nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 4 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice cukru
– 3 lyžice sójovej omáčky
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– 1 lyžička soli
– čerstvo mleté čierne korenie
– čili paprička podľa chuti

Kuracie stehná marinované

Postup:

1. Cesnak olúpeme a pretlačíme do misy.
2. Pridáme cukor, sójovú omáčku, olivový olej, sladkú papriku, soľ, korenie a čili papričku. Všetko dôkladne premiešame.
3. Kuracie stehná poriadne umyjeme, osušíme a dáme do veľkej misky.
4. Marinádu nalejeme na kuracie stehná a dôkladne ich obalíme v marináde.
5. Pokvapkáme trochou olivového oleja a necháme marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne však cez noc.
6. Pred pečením kuracie stehná vyberieme z chladničky a necháme ich zahriať na izbovú teplotu.
7. Predhrejeme rúru na 180°C.
8. Kuracie stehná vyberieme z marinády a dáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
9. Pečieme v rúre cca 40 – 45 minút, pravidelne ich počas pečenia polievame marinádou.
10. Po upečení necháme trochu vychladnúť a podávame s prílohou podľa vlastného výberu.

Dobrú chuť!