Kuracie stehna na 7 spôsobov

umývajte a následne ich vysušte.

V menšej mise skombinujte šťavu z limetiek, nasekaný koriander a olivový olej.

Kuracie stehná utierajte so zmesou a nechajte ich marinovať najmenej 30 minút.

Pečte v predhriatej rúre na 190 °C približne 35-40 minút, kým nie sú zlatohnedé a dobre prepečené.

4. Kuracie stehna na grile so zázvorom

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná
• 2 lyžice strúhaného zázvoru
• 2 lyžice sezamového oleja
• Soľ a korenie
• 1 lyžica rybacích omáčok

Postup:

1. Kuracie stehná pripravte, umyte a osušte.
2. V miske zmixujte zázvor, sezamový olej, soľ, korenie a rybaciu omáčku.
3. Marinujte stehná v tejto zmesí najmenej 1 hodinu.
4. Grilujte stehná na strednom ohni, pravidelne ich otáčajte, až sú navonok chrumkavé a vnútri dobre prepečené (približne 25-30 minút).

5. Kuracie stehna na pečenom cesnaku

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná
• 10 strúčikov cesnaku
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ, čierne korenie, čerstvý tymián

Postup:

1. Cesnak olúpte a rozkrájajte.
2. Na plech dajte kuracie stehná, okolo nich rozložte cesnak a pokeďte olivovým olejom.
3. Ochutnajte soľou, korením a posypte čerstvým tymiánom.
4. Pečte v rúre na 200 °C asi 45-50 minút, kým sú stehná jemné a šťavnaté.

6. Kuracie stehna s citrónovou kôrou

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná
• Šťava a kôra z 1 citróna
• 3 lyžice olivového oleja
• Soľ a čierne korenie

Postup:

1. Šťavu a kôru z citróna zmiešajte spolu s olivovým olejom, soľou a korením.
2. Kuracie stehná marinujte v tejto zmesi aspoň 30 minút.
3. Pečte v predhriatej rúre na 190 °C asi 40-45 minút, kým sú chrumkavé a prepečené.

7. Kuracie stehna so slaninou

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná
• 200g slaniny
• 1 lyžica rozmarínu
• Soľ a čierne korenie

Postup:

1. Slaninu nakrájajte na malé kusy a opečte na panvici do zlatista.
2. Kuracie stehná okoreňte soľou, korením a rozmarínom.
3. Obtočte stehná slaninou a vložte ich do rúry na 190 °C na 40-45 minút.
4. Podávajte s obľúbenou prílohou.

umyte a osušte, osoľte a okoreňte.

Na panvici zohrejte olivový olej a opražte stehná do zlatistej farby.

V nádobe skombinujte šťavu z limetiek a nasekaný koriander, polievajte stehná a pečte v rúre pri teplote 200 °C približne 25-30 minút.

4. Kuracie stehná na pive

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná
• 1 plechovka piva
• 1 cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• Soľ, čierne korenie

Postup:

1. Stehná osoľte a okoreňte.
2. Na panvici zprudka zhnednite cibuľu a cesnak.
3. Pridajte stehná na panvicu, zalejte pivom a varte zakryté na nízkej teplote 45 minút.

5. Kuracie stehná so smotanovou omáčkou

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná
• 200 ml smotany na varenie
• 1 cibuľa
• 1 lyžička horčice
• Soľ, čierne korenie

Postup:

1. Opečte stehná na panvici do zlatistej farby a odložte ich.
2. Na tej istej panvici osmažte cibuľu, pridajte smotanu a horčicu.
3. Vložte späť stehná a varte 20 minút.

6. Kuracie stehná s paradajkami a olivami

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná
• 400 g konzervovaných paradajok
• 100 g čiernych olív
• 1 cibuľa
• Soľ, čierne korenie

Postup:

1. Na panvici osmažte cibuľu a potom pridajte stehná.
2. Zalejte paradajkami a pridajte olivy.
3. Varte na strednom ohni približne 40 minút.

7. Kuracie stehná v zemiakovom ceste

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná
• 500 g zemiakov
• 1 vajce
• Soľ, čierne korenie

Postup:

1. Uvarte zemiaky a rozmačkajte ich. Pridajte vajce, soľ a korenie.
2. Stehná obalte v zemiakovej hmote.
3. Pečte pri 200 °C približne 45 minút, kým nebude zlaté.

Dobrú chuť! Tieto rôzne metódy prípravy kuracích stehien iste potešia každého.