Kuracie stehná na lécí sú jednoduchý a chutný recept, ktorý môžete pripraviť pre celú rodinu. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 1 veľká cibuľa
– 3 strúčiky cesnaku
– 2 papriky
– 400 g lesných húb
– 1 lyžička mletej papriky
– 1 lyžička mletého čierneho korenia
– soľ
– olej na smaženie
Kuracie stehná na leči
Postup:
1. Kuracie stehná si opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
2. Nakrájajte cibuľu, cesnak a papriky na drobné kúsky.
3. Na panvici si rozohrejte olej a osmažte na ňom nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezezlomia.
4. Pridajte kuracie stehná a za stáleho miešania ich opražte zo všetkých strán dozlatista.
5. Potom pridajte papriky a lesné huby a nechajte všetko krátko povariť.
6. Ochutite jedlo mletou paprikou, čiernym korením a soľou podľa chuti.
7. Podlejte trochou vody, nechajte ešte chvíľu povariť a potom zakryte pokrievkou.
8. Ponechajte jedlo dusiť na miernom ohni, kým sa mäso neodleje od kosti a nezmäkne.
9. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Takto pripravené kuracie stehná na leči vás určite potešia svojou lahodnou chuťou a vôňou. Dobrú chuť!
