Na prípravu kuracích stehien na mrazenej zelenine budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 1 balenie mrazené zeleniny (napr. zmes hrášku, kukurice a mrkvy)
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– soľ, korenie, rasca, paprika
Kuracie stehná na mrazenej zelenine
Postup prípravy:
1. Kuracie stehná očistite, osolte, okorenite a opečte na oleji z oboch strán do zlatista.
2. V ďalšom hrnci si orestujte na oleji nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte mrazenú zeleninu a dusite ju asi 5-10 minút.
4. Na záver pridajte k zelenine rasca, soľ, korenie a papriku podľa chuti.
5. Zeleninu premiešajte a položte na ňu opečené kuracie stehná.
6. Vložte pekaciu misu do predhriatej trouby na 180 stupňov a pečte asi 30-40 minút, kým kuracie mäso nie je úplne upečené.
Po upečení môžete podávať s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
