Potrebujeme:
– 4 kusy kuracích stehien
– 1 pohár ryže
– 2 poháre vody
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, korenie, mletá paprika
– olej na smaženie
Kuracie stehná v omáčke s ryžou
Postup:
1. Kuracie stehná, ktoré máme nachytané dôkladne umyjeme a očistíme. Na panvici ich opražíme z oboch strán do zlatožltej farby. Následne ich vyberieme a odložíme stranou.
2. Do použitej panvice vložíme očistenú a nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujeme do zlatistej farby.
3. Ryžu pridáme do panvice a krátko ju opražíme spolu s cibuľou a cesnakom. Potom ju zalejeme vodou a necháme variť pod pokrievkou, kým ryža nezmäkne.
4. V medzičase môžeme kuracie stehná vrátiť späť do panvice a necháme ich zohriať. Pridáme soľ, korenie a mletú papriku podľa vlastnej chuti.
5. Keď je ryža hotová, servírujeme ju spolu s kuracími stehienkami. Prajeme dobrú chuť!
Znie to jednoducho a chutne, skúsime to tento víkend.
Toto je presne ten typ receptu, ktorý hľadám. Ďakujem!
Vyzdvihol by som ešte nejaké ďalšie koreniny, aby to nebolo príliš jednotvárne.
Môžeme nahradiť ryžu niečím iným? Nemám ju momentálne doma.
Tento recept mám rád, aj keď ho robím trochu inak. Skúsim túto verziu.
Recept vyzerá jednoducho a chutne, určite vyskúšam.
Super recept, ľahký a rýchly na prípravu.
Nemám veľa skúseností s varením, ale tento recept znie jednoducho.
Myslím si, že by som mohla nahradiť kuracie stehná sojovými kúskami pre vegetariánsku verziu.