Na prípravu kuracích stehien obalených v slanine budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 8 plátkov slaniny
– soľ
– mleté korenie
– cesnakový prášok
– olej
– tymián
Kuracie stehná obalené v slanine
Pokyny na prípravu:
1. Kuracie stehná dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte ich utierkou.
2. Na každé stehno položte po 2 plátkoch slaniny a zabezpečte ich špáradlom alebo zubným špachtlom.
3. Stehná ochuťte soľou, mletým korením a cesnakovým práškom podľa vlastnej chuti.
4. Na troške oleja rozohrejte panvicu a na nej opečte kuracie stehná z oboch strán, až kým nezískajú zlatistý vzhľad.
5. Pred pečením môžete do pekáča pridať aj čerstvé tymiánové lístky, ktoré obohatia chuť pokrmu.
6. Pekáč zakryte a umiestnite do predhriatej rúry na teplotu 180 stupňov na približne 30 minút, aby sa kuracie stehná dôkladne prepekli.
7. Po upečení nechajte stehná chvíľu odpočívať pred podávaním.
Týmto spôsobom pripravené kuracie stehná obalené slaninou sú skvelou voľbou na rodinnú večeru. Servírujte ich s dusenou zeleninou alebo zemiakovým pyré. Prajeme vám dobrú chuť!
