Kuracie stehná pečené v alobale

Určite! Tu je jednoduchý recept na pečené kuracie stehná v alobale:

Suroviny:

• 4 ks kuracích stehien
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 1 lyžička sušeného tymiánu
• 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
• 1 lyžička soľ
• 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
• 2 šálky alobale

 

Kuracie stehná pečené v alobale

Postup:

1. Predhrejte si rúru na 200 °C.
2. V miske zmiešajte olivový olej, cesnak, tymián, petržlenovú vňať, soľ a čierne korenie.
3. Kuracie stehná umyjte a osušte papierovou utierkou.
4. Stehná potrite pripravenou zmesou z obidvoch strán.
5. Obal stehien do alobale pripevnite špagátom alebo napríklad klamkou.
6. Pripravené stehná umiestnite na plech vyložený papierom na pečenie.
7. Pečte v predhriatej rúre asi 40 – 45 minút, alebo kým stehná nebudú zlatisté a vnútorná teplota dosiahne 75 °C.
8. Po upečení nechajte stehná chvíľku odpočívať pred podávaním.

Môžete ich podávať napríklad s dusenou zeleninou, pečenými zemiakmi alebo s domácou kapustnicou. Dobrú chuť!