Na prípravu kuracích stehien s omáčkou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– soľ a korenie
– 2 lyžice oleja
– 1 cibuľa, nakrájaná na drobné kúsky
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 2 lyžice hladkej múky
– 400 ml kuracieho vývaru
– 200 ml smotany na šľahanie
– 1 lyžica horčice
– 1 lyžica medu
– 1 lyžica octu
– čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Kuracie stehná s omáčkou
Postup:
1. Stehná umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte a okoreňte podľa chuti.
2. Na panvici zohrejte olej a opražte kuracie kúsky z oboch strán, kým nezelejú.
3. Do panvice pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujte ich.
4. Pridajte hladkú múku a miešajte, kým múka nezhnedne.
5. Postupne pridávajte kurací vývar a nechajte omáčku zahustiť.
6. Potom pridajte smotanu na šľahanie, horčicu, med a ocot. Premiešajte a nechajte povariť ešte pár minút.
7. Servírujte kuracie stehná s omáčkou posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávajte teplé s pečenými zemiakmi alebo cestovinami. Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý, určite ho vyskúšam!
Kuracie stehná s omáčkou sú moje obľúbené jedlo. Teším sa, že som našiel nový recept na vyskúšanie.
Vyzerá to veľmi chutne, ďakujem za recept!
Super nápad pridať med a ocot do omáčky, určite to dodá špeciálny zázvor.
Milujem kuracie mäso, tento recept je pre mňa skvelým tipom!
Už sa teším, až si toto jedlo vyskúšam! Recept znie veľmi jednoducho a chutne.
Skvelý recept, určite vyskúšam!
Ďakujem za tip, vyzerá to veľmi chutne.
Tento recept je presne to, čo som hľadala. Ďakujem!
Takéto jednoduché recepty sú vždy vítané. Ďakujem!
Určite vyskúšam tento recept, vyzerá veľmi lahodne.
Vyzdvihujem jednoduchosť prípravy. Skvelý recept!
Vďaka za inšpiráciu, tento týždeň sa pustím do varenia tohto jedla.