Na prípravu kuracích stehien s tarhonou budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kuracie stehná
– 2 polievkové lyžice oleja
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 väčšia cibuľa
– 2 polievkové lyžice čerstvého tarhonu
– soľ a korenie podľa chuti
Kuracie stehná s tarhoňou
Návod na prípravu:
1. Najprv si nachystáme všetky suroviny. Cibuľu a cesnak pokrájame na malé kúsky a tarhón dôkladne nasekáme.
2. Kuracie stehná dôkladne umyjeme, osolíme a okoreníme podľa vlastných preferencií.
3. V panvici zahrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujeme ich do zlata.
4. Následne pridáme kuracie stehná a opekáme ich zo všetkých strán, až kým nezískajú zlatú farbu.
5. Keď sú kuracie stehná dobre upečené, pridáme nasekaný tarhon a necháme všetko spoločne krátko povariť, aby sa chute spojili.
6. Podávame s prílohou podľa vlastného uváženia, napríklad s vareným zemiakovým pyré alebo cestovinami.
Takto pripravované kuracie stehná s tarhonou sú výbornou voľbou na chutnú a zdravú večeru pre celú rodinu. Dúfam, že vám budú chutiť!
