Ak máte chuť na lahodné jedlo, môžete si pripraviť kuracie štvrte s čerstvými paradajkami. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
Ingrediencie:
- 4 kuracie štvrte
- 4 čerstvé paradajky
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvlené
- 1 cibuľa, nakrájaná na tenké kolieska
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- 2 lyžice olivového oleja
Kuracie štvrte s čerstvými paradajkami
Postup:
- Zahrejte si panvicu na stredne vysokú teplotu a pridajte olivový olej.
- Osolte a okoreňte kuracie štvrte z oboch strán a opečte ich v panvici asi 6-8 minút, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené.
- Počas pečenia pridajte nakrájanú cibuľu a nakrájané paradajky do panvice. Pridajte aj rozdrvlený cesnak.
- Znížte teplotu a dusite jedlo asi 10-15 minút, kým kuracie mäso nezmäkne a paradajky sa uvaria.
- Počas dusenia občas premiešajte a ochutnajte, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Podávajte s prílohou podľa vášho výberu, napríklad s ryžou, zemiakovým pyré alebo cestovinou.
Dúfam, že si pochutnáte na tomto jednoduchom a chutnom jedle!
