Samozrejme! Tu je recept na kuracie závitky plnené pečeňou:
Ingrediencie:
- 4-6 kuracie prsia
- 200 g zväčšenej pečene (hovädzia alebo bravčová)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 vajce
- 4 plátky slaniny
- 1 šálka strúhanky
- soľ a korenie podľa chuti
- rastlinný olej na pečenie
Kuracie závitky plnené pečeňou
Postup:
- Na začiatok si pripravte všetky potrebné ingrediencie.
- Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a jemne ich naklepajte, aby boli rovnomerne tenké.
- Pečeň umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky.
- Cibuľu a cesnak olúpte a jemne ich nasekajte.
- V miske zmiešajte pečeň, cibuľu, cesnak, vajce, strúhanku, soľ a korenie podľa chuti. Vzniknutou zmesou potrite každý plát kuracieho mäsa.
- Do každého plátu zabaľte plátok slaniny a zavinájte ich do závitkov.
- Rozohrejte rastlinný olej na panvici a pridajte závitky. Smažte ich z oboch strán, až kým nebudú vonku dobre prepečené a zlaté.
- Po upečení ich nechajte trochu vychladnúť a podávajte s prílohou podľa vlastného vkusu.
Dúfam, že tento recept vám bude chutiť! Dobrú chuť!
