Tu je recept na kyslú polievku s kuriatkami:
Ingrediencie
- 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 1 veľká cibuľa
- 2 kusy mrkvy
- 2 kusy zemiakov
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 paradajka
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice múky
- 2 lyžice octu
- 1 lyžica cukru
- soľ a čierne korenie podľa vlastného uváženia
- olej na vyprážanie
- kyslá smotana a kôprová vňať na dekoráciu
Kyslá polievka s kuriatkami
Postup
- Na začiatok pripravte všetku zeleninu – cibuľu nakrájajte na malé kúska, mrkvu a zemiaky na kocky, papriky na prúžky a paradajku na kocky. Cesnak nasekajte na jemno. Kuracie mäso pokrájajte na menšie kúska.
- Na panvici rozohrejte lyžicu oleja a opražte cibuľu, kým sa jemne nezhnedne. Potom pridajte kuracie mäso a osmažte ho zo všetkých strán, až kým nie je zlatohnedé.
- Do hrnca pridajte nakrájanú mrkvu a zemiaky, cesnak, paradajku a papriky. Zalejte vodou, aby všetko bolo ponorené, a varte približne 20-25 minút, kým zelenina nezmäkne.
- Medzitým si na panvici rozohrejte druhú lyžicu oleja a pridajte múku. Miešaním ju opražte, až kým nezíska hnedú farbu – to dodá polievke chuť a farbu.
- Polievku dochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti a pridajte opraženú múku s olejom. Dobre premiešajte a nechajte variť ešte 5 minút.
- Na záver pridajte ocot a cukor a dobre premiešajte. Podávajte polievku s lyžicou kyslej smotany a posypte kôprovou vňaťou.
Dobrú chuť! Ak by ste chceli vedieť viac, neváhajte sa opýtať.
2) Kuriatková polievka na kyslo
Ingrediencie:
- 400 g kuriatok (môžu byť čerstvé alebo sušené)
- 1 liter vody
- 2 stredné zemiaky
- 1 väčšia mrkva
- 1 menšia cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1 čajová lyžička sušenej majoránky
- 1 čajová lyžička mletej papriky
- 100 ml kyslej smotany
- 1 citrón (šťava)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvý petržlen alebo kôpor na dekoráciu
Postup:
-
Príprava kuriatok:
- Ak používate sušené kuriatka, namočte ich na 30 minút do teplej vody, aby zmäkli. Potom ich sceďte a nakrájajte na menšie kusy.
-
Zelenina:
- Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobné kúsky. Zemiaky a mrkvu olúpte a nakrájajte na kocky.
-
Smaženie:
- V hrnci rozohrejte olej. Pridajte cibuľu a cesnak a opražte, až kým cibuľa nezmäkne.
- Následne pridajte mrkvu a zemiaky a opražte ich s cibuľou asi 5 minút.
-
Varíme polievku:
- Pridajte kuriatka a zalejte vodou. Pridajte majoránku, mletú papriku, soľ a čierne korenie podľa vlastného uváženia.
- Varíme na strednom ohni približne 20-25 minút, kým sú zemiaky a mrkva mäkké.
-
Záverečné dochutenie:
- Akonáhle je polievka uvarená, stiahnite hrniec z ohňa a pridajte citrónovú šťavu a kyslú smotanu. Dobre premiešajte a nechajte chvíľu postáť.
-
Podávanie:
- Servírujte teplú polievku v miskách a ozdobte čerstvo nasekaným petržlenom alebo kôprom.
Túto skvelú kyslú polievku s kuriatkami si môžete vychutnať ako hlavné jedlo alebo predjedlo. Prajeme dobrú chuť!
Vďaka za skvelý recept!
Už sa neviem dočkať, kedy vyskúšam tento recept.
Kuriatková polievka je moja obľúbená, určite vyskúšam tento recept.
Ďakujem za skvelý recept! Určite to vyskúšam, vyzerá to veľmi chutne.
Tento recept mi pripomína moju babičku, ktorá varila výbornú polievku na kyslo. Určite si ho vyskúšam!
Dobrá vec, že sú uvedené aj iné ingrediencie, určite nie každý má radi kuracie mäso.
Tento recept na kuriatkovú polievku vyzerá skvele! Milujem, keď sú jedlá jednoduché na prípravu. Už sa teším, ako to vyskúšam! Určite to bude chutné a zdravé. Ďakujem za tip!
Wow, tento recept je úžasný! Zelenina a kuracie mäso sú skvelá kombinácia. Určite pripravím túto polievku na víkend. Verím, že rodina bude nadšená a ja sa teším na nové chute!
Kuriatková polievka na kyslo znie fantasticky! Mám rád polievky s kyslou smotanou. Tento recept sa mi páči, pretože obsahuje veľa zeleniny. Vďaka za zdieľanie, určite ho vyskúšam čoskoro!
Toto je presne to, čo potrebujem na chladné dni! Kuriatková polievka je moja obľúbená a tento recept vyzerá tak chutne. Určite si pripravím aj s kyslou smotanou, ako odporúčate. Dobrú chuť všetkým!
Mám rád jednoduché a rýchle recepty! Tento recept na kuriatkovú polievku sa mi veľmi páči. Zelenina dodáva jedlu farbu a chuť. Teším sa, až ho pripravím pre svoju rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept ma veľmi zaujal! Kuriatková polievka so zeleninou je ideálna pre mňa a moju rodinu. Rád varím a toto vyzerá ako skvelý spôsob, ako stráviť čas v kuchyni. Určite vyskúšam čoskoro!
‚Kuriatková polievka na kyslo‘ – už len názov znie lákavo! Milujem variť pre priateľov a táto polievka bude dokonalým predjedlom pre našu párty. Neviem sa dočkať ochutnať to spolu s nimi!
‚Polievky sú najlepšie!‘ Toto hovorím vždy a tento recept ma presvedčil znova! Skvelé ingrediencie ako mrkva a paprika robia túto polievku atraktívnou aj zdravou voľbou.
‚Tento recept je veľmi inšpirujúci!‘ Kuriatková polievka určite poteší moju dušu aj žalúdok zároveň. Cítim sa šťastná, že mám niečo nové na varenie doma.
‚Veľmi dobrý nápad!‘ Kuriatková polievka je perfektný spôsob, ako zahriat dušu aj telo počas chladných dní. Hneď si zapíšem všetky ingrediencie a začnem variť!
Tento recept na kuriatkovú polievku na kyslo je skvelý! Milujem, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a dostupné. Určite ho vyskúšam aj s deťmi. Dúfam, že nám bude chutiť rovnako ako vy!
Nedávno som vyskúšal tento recept a polievka bola úžasná! Zelenina sa krásne spojila s kuracím mäsom a chuť bola dokonalá. Určite ho odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo!
Polievka na kyslo je moja obľúbená! Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Mám rád, keď sú všetky ingrediencie v jednom hrnci. Už sa teším, kedy si ju znova pripravím pre rodinu!
Tento recept ma veľmi zaujal! Je super, že môžem použiť aj sušené kuriatka. Vždy som sa bál variť polievku, ale s týmto postupom to vyzerá ľahko a chutne. Určite to skúsim!
Vďaka za skvelý recept! S manželkou sme si polievku uvarili a bola fantastická. Chutí skvele s kyslou smotanou a čerstvým kôprom. Určite ju pridáme do nášho zoznamu obľúbených jedál!
‚Kuriatková polievka na kyslo‘ znie úžasne! Rada varím pre rodinu a tento recept ma inšpiroval vyskúšať niečo nové. Verím, že všetkým bude chutiť a už teraz sa teším na ich reakcie!
‚Dobrú chuť!‘ je perfektné zakončenie tohto receptu! Polievka vyzerá veľmi lákavo a určite si ju urobím aj ja doma. Som si istý, že uspokojí moju chuť na niečo dobré.
‚Kuriatková polievka‘ je fantastický nápad! Vždy som mal rád polievky, ktoré sú plné zeleniny. Tento recept ma oslovil svojou jednoduchosťou a myslím si, že ho zaradím do svojho jedálnička.
‚Polievka na kyslo‘ znie tak chutne! Mám rád variácie s ocotom a cukrom v jedlách. Určite to skúsim podľa vášho návodu a verím, že výsledok bude skvelý!
‚Dobrú chuť!‘ mi už znie ako pozvanie k stolu po ochutnaní tejto úžasnej polievky! S priateľmi sme sa rozhodli uvariť ju cez víkend a už teraz sa tešíme na tú výbornú chuť!
Tento recept na kuriatkovú polievku je úžasný! Nikdy som si nemyslel, že môžem urobiť niečo také chutné. Všetky ingrediencie sa skvele dopĺňajú a výsledok je naozaj lahodný. Určite ho vyskúšam znova, možno aj s inými zeleninami!
Wow, toto je presne to, čo som hľadala! Kuriatková polievka na kyslo vyzerá tak lákavo. Milujem kyslú smotanu a kôpor na ozdobenie. Vďaka za zdieľanie tohto receptu, určite ho vyskúšam počas víkendu.
Recept je skvelý! Rád varím a tento recept ma veľmi inšpiroval. Kombinácia kuracieho mäsa a zeleniny robí polievku výnimočne chutnou. Vďaka za jasný postup! Teším sa na túto polievku so svojou rodinou.
Úžasná polievka! Nikdy predtým som nevaril kuriatkovú polievku na kyslo, ale po prečítaní tohto receptu sa cítim pripravený. Chutné ingrediencie ma nadchli a už sa neviem dočkať, kedy si ju uvarím doma!
Tento recept na kuriatkovú polievku ma úplne očaril! Vyzerá to tak jednoducho a pritom chutne. Milujem kombináciu chuti octu a cukru, to dodáva jedlu zaujímavý nádych. Určite ho vyskúšam ešte tento týždeň!
Super recept! Rád varím pre svoju rodinu a táto kuriatková polievka bude určite hitom pri našich rodinných stretnutiach. Zelenina pridáva farbu aj chuť, takže sa už teraz teším na reakcie mojich blízkych!
‚Kuriatková polievka na kyslo‘ – názov znie fantasticky! Mám rád kyslé jedlá a myslím si, že toto bude hit. Navyše postup je jednoduchý a rýchly. Naozaj sa mi páči táto inšpirácia do mojej kuchyne!
‚Dobrú chuť!‘ – ako krásne slová na konci receptu! Tento recept vyzerá veľmi sľubne a určite vyskúšam variť túto polevku tento víkend pre priateľov. Dúfam, že im bude chutiť tak ako mne!
‚Kuriatková polievka‘ – to znie skvele! Mám rád variabilitu v kuchyni a kombinácie chutí tu sú perfektné. Už teraz plánujem pridať svoje obľúbené bylinky do tejto výbornej klasiky. Ďakujem za skvelý nápad!
‚Toto je presne ten typ jedla, ktorý mám rada!‘ Polievky sú vždy vítané v mojej kuchyni a táto kuriatková je určite jednoznačný favorit pre celú rodinu. Rada si ju pripravím cez víkend spolu s deťmi!
Tento recept na kuriatkovú polievku je úžasný! Milujem, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a dostupné. Zároveň je to veľmi chutné jedlo, ktoré zahreje aj v chladných dňoch. Určite ho vyskúšam!
Wow, táto kuriatková polievka na kyslo vyzerá fantasticky! Vždy hľadám recepty na polievky, a tento je presne to, čo potrebujem. Je skvelé, že je aj zdravý a plný zeleniny. Ďakujem za zdieľanie!
Som nadšený z tohto receptu! Kuriatková polievka je jedna z mojich obľúbených a tento spôsob prípravy vyzerá naozaj chutne. Oceňujem aj pridanie citrónovej šťavy, určite dodá skvelú chuť.
Tento recept ma úplne nadchol! Kuriatková polievka je taká lahodná a výživná. Už sa teším, ako si ju pripravím doma pre rodinu. Ďakujem za tipy a postup, určite sa podarí!
Skvelý recept! Polievky milujem a táto kuriatková polievka na kyslo vyzerá ako ideálny pokrm na večeru. Veľa zeleniny a skvelé chute – už len si ju pripraviť! Určite odporúčam.