Zapekané kare so šunkou a syrom

Zapekané káre so šunkou a syrom je výborné jedlo plné chuti. Tu je jednoduchý recept:

Suroviny:

• 4 väčšie zemiaky
• 200 g káry, nakrájanej na kocky
• 150 g syra, nastrúhaného
• 4 vajcia
• 1/2 šálky mlieka
• Soľ a korenie podľa chuti
• 2 lyžice oleja alebo masla

 

Zapekané kare so šunkou a syrom

Postup:

1. Zemiaky dôkladne umyte a uvaríme vo vode do mäkka. Potom ich necháme vychladnúť, olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
2. V mise zmiešame nakrájanú káru a syr. Pridáme soľ a korenie podľa chuti.
3. Prikryjeme dno oceľového alebo keramického pekáča tenkou vrstvou zemiakových plátok.
4. Na vrch plátok zemiakov pridáme vrstvu zmesi z káry a syra. Opakujeme tieto vrstvy, až kým nedosiahneme vrchný plátok zemiakov.
5. V mise rozšľaháme vajcia s mliekom, soľou a korením. Zalejeme túto zmesou vrchný plátok zemiakov.
6. Prikryjeme pekáč a dáme ho variť vo vodnom kúpeli na miernom ohni po dobu asi 40 minút, alebo kým sa nezviažu vajcia.
7. Keď je jedlo hotové, necháme ho niekoľko minút odpočinúť pred podávaním.

Tento zapekaný zemiakový pokrm so šunkou a syrom je skvelou voľbou na obed alebo večeru. Dobrú chuť!