Kyseľ s vajcom a slaninou

Ak hľadáte recept na kyseľ s vajcom a slaninou, tu je jednoduchý spôsob, ako ho pripraviť:

Suroviny:

  • 500 g kyslej kapusty
  • 100 g slaniny (pokrájanej na malé kúsky)
  • 1 väčšie vajce
  • 1 cibuľa (najlepšie na jemno pokrájaná)
  • 1 lyžica hladkej múky
  • soľ a korenie podľa chuti
  • olej na smaženie

 

Kyseľ s vajcom a slaninou

Postup:

  1. Kyslú kapustu opláchnite pod tečúcou vodou a osušte. Následne ju pokrájajte na menšie kúsky.
  2. Na panvici rozohrejte olej a pridajte pokrájanú slaninu. Smažte, kým nezískajú slaninové kúsky zlatohnedú farbu.
  3. Pridajte na panvicu jemno pokrájanú cibuľu a smažte spolu so slaninou, kým cibuľa nezmäkne.
  4. Do panvice pridajte pokrájanú kyslú kapustu a za stáleho miešania smažte približne 10 minút.
  5. Medzitým si pripravte vajíčko. Môžete ho uvariť natvrdo alebo na tvrdo osmažiť na panvici.
  6. V kelej miske premiešajte hladkú múku s trochou vody a pridajte ju do smaženej kapusty. Dobre premiešajte, aby sa múka rovnomerne rozpustila.
  7. Nechajte kapustu s vajcom a slaninou variť ešte ďalších 5 – 10 minút, aby sa chute premiešali.
  8. Podávajte horúce a prípadne dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Dobrú chuť!

 

2)

Kysel je tradičný slovenský pokrm, ktorý si zamilujete. V tejto variácii pridáme vajcia a slaninu, čo dodáva pokrmu jedinečnú chuť. Ak hľadáte originálny, ale jednoduchý recept, ste na správnom mieste!

Ingrediencie potrebné na kysel

Na tento chutný kysel budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 1 liter kyslej vody (alebo kyslej smotany)
  • 4-5 zemiakov
  • 1 veľká cibuľa
  • 200 g slaniny
  • 3 vajcia
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • petržlen na posypanie

Postup prípravy kyselu

Na začiatok si pripravíme zemiaky a cibuľu. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky, cibuľu nasekáme nadrobno. V hrnci si na strednom ohni opečieme nakrájanú slaninu, až kým nebude chrumkavá. Potom pridáme cibuľu a restujeme, kým nezmäkne.

Následne pridáme nakrájané zemiaky, kyslú vodu a všetko necháme variť zhruba 20 minút, alebo pokým zemiaky nezmäknú. Keď sú zemiaky hotové, prisypeme soľ a korenie podľa chuti.

Na konci opatrne pridáme rozšľahané vajcia do hrnca a premiešame, aby sa vajcia rovnomerne rozložili v kyseli. Varíme ďalších 5 minút. Na tanieri môžete pokrm posypať čerstvo nasekaným petržlenom. Podávajte teplé a vychutnajte si túto chutnú kombináciu!

Podobné príspevky

15 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept na kysel je skvelý! Slanina a vajcia mu dávajú jedinečnú chuť. Už sa teším, ako ho vyskúšam s rodinou. Určite to bude hit na našich nedeľných obedo! Dobrú chuť všetkým!

  2. SlovenskáKuchyňa píše:

    Wow, tento kysel s vajcom a slaninou vyzerá veľmi chutne! Mám rád jednoduché recepty a tento presne taký je. Určite ho pripravím na víkend. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!

  3. MačkaMia píše:

    Kysel je moja obľúbená polievka! Tento recept s vajcom a slaninou ma veľmi zaujal. Myslím, že to bude skvelé jedlo pre celú rodinu. Teším sa na jeho prípravu a chutné jedlo!

  4. PavolM píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Recept na kysel s vajcom a slaninou sa mi páči. Je to tradičné jedlo a určite zasýti. Môjmu otcovi by sa určite páčilo, keď mu ho pripravím.

  5. ZuzkaKucharka píše:

    Vynikajúci recept! Kysel s vajcom a slaninou vyzerá tak lákavo! Rada varím tradičné slovenské jedlá a toto si zapíšem do svojho zoznamu. Určite si pochutnáme ako rodina na tejto dobrote!

  6. Peťo123 píše:

    Wow, tento recept na kysel s vajcom a slaninou vyzerá fantasticky! Milujem kombináciu chutí a určite ho vyskúšam. Kyslá kapusta je pre mňa skvelá voľba. Ďakujem za tip!

  7. JankaKuchárka píše:

    Tento recept je presne to, čo potrebujem na večeru! Kysel je moja obľúbená pochúťka a s pridaním slaniny to bude ešte lepšie. Teším sa, až si to pripravím doma!

  8. ZabavnyFanda píše:

    Neskutočne znie tento recept! Slanina a vajce sú skvelé ingrediencie do kyselu. Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam. Určite urobím aj svojich priateľov šťastnými!

  9. KocurikMiauk píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Kyseľ s vajcom znie ako ideálna kombinácia pre chladnejšie dni. Určite ho pripravím a pozvem rodinu na ochutnávku. Ďakujem za zdieľanie!

  10. Slniečko42 píše:

    Mám rada tradičné jedlá a tento kysel určite patrí medzi ne! S pridaním slaniny to musí byť lahodné. Hneď si zapíšem ingrediencie a pustím sa do varenia!

  11. Kocúr123 píše:

    Tento recept na kysel s vajcom a slaninou je skvelý! Nikdy som si nemyslel, že kyslá kapusta môže byť taká chutná. Zaiste to vyskúšam a verím, že mi to veľmi zachutí! Ďakujem za tip!

  12. Bublina77 píše:

    Wow, tento kysel s vajcom vyzerá fantasticky! Určite ho vyskúšam. Milujem kombináciu slaniny a kapusty. Tento recept je presne to, čo potrebujem na večeru. Ďakujem za zdieľanie!

  13. PohodovýMilan píše:

    Čítal som tento recept a už sa neviem dočkať, kedy ho pripravím! Slanina a vajcia v kyseli znejú úžasne. Určite sa bude páčiť aj mojej rodine. Dobrú chuť všetkým, ktorí ho pripravíte!

  14. SladkáJasmina píše:

    Tento recept je skutočne jednoduchý a chutný! Kysel je tradičné jedlo, ale s pridaním slaniny a vajca dostáva úplne novú dimenziu. Veľmi sa teším, že to skúsim uvariť na víkend!

  15. ZelenáRuža píše:

    Kysel so slaninou a vajcom? To znie úžasne! Pripravím ho pre moju rodinu na nedeľný obed. Mám rada jednoduché recepty s dobrými ingredienciami. Určite sa to stretne s pozitívnym ohlasom!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *