Lahká porová polievka je skvelou voľbou, keď chcete niečo chutné, no zároveň ľahké na žalúdok. Tu je slovenský recept na túto polievku:
Potrebujeme:
– 500 g pora (väčšinou 3 až 4 stonky)
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 zemiak
– 1 l zeleninového vývaru
– Čerstvú petržlenovú vňať na dochutenie
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
Ľahká pórová polievka
Postup:
1. Por a cibuľu ošúpeme a narežeme na tenké kolieska. Cibuľu a cesnak najskôr jemne pokrájame.
2. Zemiak ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
3. V hrnci si rozohrejeme lyžicu olivového oleja a na ňom orestujeme cibuľu s cesnakom, kým nezarumenia.
4. Pridáme k nim por a zemiaky a ďalej orestujeme pár minút, kým zemiaky nenabyjú na farbe.
5. Potom pridáme zeleninový vývar a dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
6. Varíme polievku, až kým zelenina nezmäkne, čo trvá zvyčajne približne 15 až 20 minút.
7. Keď je polievka hotová, môžete ju rozmixovať hladkú pomocou mixéra alebo ponorného mixéra.
8. Pred podávaním môžete ďalšie porové kúsky pridať, aby polievka bola viac sýta. Takisto ju môžete posypať čerstvou petržlenovou vňaťou.
Takto pripravená lahká porová polievka je skvelá ako hlavný chod alebo ako predjedlo. Môžete ju podávať s kúskom čerstvého pečiva alebo krutónmi.
Dobrú chuť!
Tento recept na lahkú pórovú polievku je úžasný! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Určite to vyskúšam doma, lebo mám rád polievky. Dúfam, že aj ostatní si ju obľúbia! Ďakujem za skvelý tip!
Wow, táto pórová polievka vyzerá fantasticky! Veľmi sa mi páči, že je ľahká na žalúdok. Určite ju pripravím pre moju rodinu a priateľov. Vďaka za zdieľanie receptu, teším sa na túto dobrotu!
Ďakujem za tento jednoduchý a chutný recept! Pórová polievka znie skvele, a hlavne keď sa dá pripraviť rýchlo. Určite vyskúšam variť podľa vášho návodu. Teším sa na výsledok!
Tento recept ma veľmi zaujal! Pórová polievka bude perfektná na chladné dni. Milujem varenie a skúšanie nových jedál. Ďakujem za inšpiráciu, určite to vyskúšam čoskoro!
Super recept! Lahká pórová polievka je presne to, čo som hľadal. Vyzerá to jednoducho a chutne. Rád varím pre svoju rodinu a toto je ideálny tip na večeru. Teším sa na to!
Tento recept na lahkú pórovú polievku je fantastický! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a zdravé. Určite to vyskúšam s čerstvým pečivom, ako navrhujete. Už sa teším na tú skvelú chuť!
Mňam! Lahká pórová polievka vyzerá úžasne a určite si ju pripravím. Pór mám veľmi rád a so zemiakmi to bude dokonalé spojenie. Ďakujem za skvelý recept, neviem sa dočkať!
Tento recept ma úplne nadchol! Vždy som hľadala niečo ľahké a chutné, a táto pórová polievka je ideálna. Určite pridám aj čerstvú petržlenovú vňať, aby som ju oživila. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, toto vyzerá naozaj chutne! Pórová polievka je skvelá voľba pre rýchly obed alebo večeru. Oceňujem aj tipy na dochutenie a podávanie. Dám si to do obľúbených receptov!
Jasné, že si pripravím túto lahkú pórovú polievku! Znie to tak jednoducho a chutne. Veľmi sa teším na varenie s mojou rodinou. Určite im budem chcieť ukázať tento super recept!