Letná zeleninová polievka

Letná zeleninová polievka je lahodná a osviežujúca jedlo, ideálne na horúce letné dni. Tu je recept, ako ju pripraviť:

Ingrediencie:
– 1 veľká cibuľa, nakrájaná
– 2 mrkvy, nakrájané
– 2 zelené papriky, nakrájané
– 1 cuketa, nakrájaná
– 2 paradajky, nakrájané
– 1 polievková lyžica olivového oleja
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– čerstvá bylinka na ozdobenie (napr. petržlen, pažítka)

 

Letná zeleninová polievka

Postup:
1. Na oleji orestujeme cibuľu vo veľkom hrnci, kým sa nepriehľadný.
2. Pridáme mrkvu, zelenú papriku, cuketu a paradajky a dusíme asi 5 minút.
3. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme povariť asi 15-20 minút, kým zelenina zmäkne.
4. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
5. Pred podávaním môžeme ozdobiť polievku čerstvými bylinkami.

Takto pripravená letná zeleninová polievka je skvelou voľbou nielen na teplé dni, ale aj ako zdravá a ľahká alternatíva k jedlám. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Kocúr123 píše:

    Wow, letná zeleninová polievka vyzerá naozaj skvele! Hneď sa mi zbiehajú slinky. Je to perfektný recept na horúce dni, určite ho vyskúšam. Milujem zeleninu a zdravé jedlá! Dúfam, že sa mi podarí taká chutná polievka ako je táto.

  2. ZelenýJanko píše:

    Tento recept na letnú polievku je super! Mám rád jednoduché a zdravé jedlá, ktoré si môžem pripraviť aj s deťmi. Určite si to s nimi spravím cez víkend. Teším sa na tú sviežu chuť zeleniny!

  3. Bublinka99 píše:

    Čo môže byť lepšie ako osviežujúca polievka v teplých dňoch? Recept je jasný a jednoduchý, presne pre mňa! Určite skúsim pridať aj iné bylinky, aby bola ešte lepšia. Ďakujem za inšpiráciu!

  4. HraváLenička píše:

    Ahojte! Tento recept ma veľmi zaujal! Letná zeleninová polievka znie fantasticky a navyše je zdravá. V lete potrebujeme takéto jedlá, aby sme sa osviežili. Hneď to pridám do svojich obľúbených receptov!

  5. VeselýPeťo píše:

    Som nadšený z tohto receptu! Zeleninová polievka je presne to, čo potrebujem na leto. Je jednoduchá a plná chuti. Určite ju skúsim spraviť tento víkend pre celú rodinu. Tešíme sa na dobré jedlo!

  6. Julius2023 píše:

    Wow, letná zeleninová polievka vyzerá naozaj skvele! Milujem, keď sú recepty jednoduché a chutné. Určite to vyskúšam na víkend. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu, určite poteší moju rodinu!

  7. MiaZelenina píše:

    Tento recept na letnú polievku je fantastický! Zelenina je taká farebná a zdravá. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím. Určite bude skvelým osviežením počas horúcich dní. Ďakujem za inšpiráciu!

  8. BublinkovaKocka píše:

    Ja osobne milujem zeleninové polievky a tento recept ma veľmi zaujal! Všetky ingrediencie sú super zdravé a lahodné. Teším sa, že si túto polievku pripravím a obohatím svoj jedálniček o niečo nové!

  9. ZvonkoKvet píše:

    Parádny recept! Letná zeleninová polievka je ideálna pre teplé dni. Mám rád kombináciu chutí a farieb v jedle. Určite ho vyskúšam čoskoro a ozdobím čerstvými bylinkami ako na obrázku!

  10. Kocurik123 píše:

    Letná zeleninová polievka znie úžasne! Všetky tie čerstvé ingrediencie vyzerajú skvele a určite dodajú energiu počas horúceho dňa. Zaručene to vyskúšam a urobím radosť celej rodine!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *