Loštická cesnačka so syrečkami

Ak hľadáte recept na Loštickú cesnačku so syrečkami po slovensky, tu je jedna možnosť:

Suroviny:

• 500 g bravčovej alebo hovädzej kýty
• 2 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 200 g syra (napr. eidam, parenica, oštiepok)
• 200 g smotany na varenie
• 2 lyžice oleja
• soľ, mleté čierne korenie
• mletá sladká paprika
• čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

 

Loštická cesnačka so syrečkami

Postup:

1. Mäso očistite a nakrájajte na tenké plátky.
2. Cibuľu a cesnak ošúpajte a jemne nakrájajte.
3. Syr nastrúhajte na hrubšie strúhade a odložte stranou.
4. Na panvici rozohrejte olej a opražte cibuľu do zlatista.
5. Pridajte mäso a cesnak a orestujte dozlatista.
6. Osolte, okoreňte mletým čiernym korením a pridajte sladkú papriku.
7. Pridajte syr a smotanu na varenie. Nechajte pomaly povariť až do zhustnutia.
8. Cesnačka so syrečkami je hotová, keď syr úplne rozpustí a omáčka zhustne.
9. Podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou a prílohou podľa chuti (napr. zemiaková kaša, opekané zemiaky).

Dúfam, že si vychutnáte túto slovenskú jedlo Loštickú cesnačku so syrečkami! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa pýtať.