Na prípravu marinády na grilované kuracie prsia budete potrebovať nasledujúce zložky:
– 4 kuracie prsia
– 4 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 1 čajová lyžička mletej sladkej červenej papriky
– 1 čajová lyžička sušeného oregana
– šťava z 1 citróna
– 4 polievkové lyžice olivového oleja
– soľ a korenie podľa chute
Marináda na grilovanie kuracích pŕs
Postup:
1. V mise spojiť nasekaný cesnak, mletú papriku, oregano, citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie.
2. Umyté a osušené kuracie prsia vložte do nádoby alebo do vrecka so zipsom.
3. Pokryte kuracie prsia pripravenou marinádou a dôkladne ich obalte, aby sa marináda rozložila rovnomerne.
4. Nechajte mäso marinovať v chladničke minimálne 1-2 hodiny, ideálne však cez noc.
5. Pred grilovaním nechajte mäso 30 minút odpočívať pri izbovej teplote.
6. Na predhriatom grile umiestnite kuracie prsia a grilujte ich približne 6-8 minút z každej strany, alebo kým nie sú dostatočne prepečené.
7. Podávajte s prílohou podľa vášho výberu a vychutnajte si vynikajúce grilované kuracie prsia. Dobrú chuť!
