Na marinované kuracie prsia v jogurte budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 1 šálka jogurtu
– 3 strúčiky cesnaku (mletý)
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– 1 lyžička mletej červenej papriky
– štipka soli
– štipka čierneho korenia
– 2 lyžice olivového oleja
Marinované kuracie prsia v jogurte
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite a osušte utierkou.
2. Do misy nalejte jogurt, pridajte mletý cesnak, sladkú papriku, červenú papriku, soľ, čierne korenie a olivový olej. Všetko dobre premiešajte.
3. Marinádu nalejte na kuracie prsia a dobre ich obalte, aby boli všetky kúsky prsia rovnomerne potiahnuté marinádou.
4. Kuracie prsia nechajte marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne však cez noc, aby sa dobre prenikla chuť do mäsa.
5. Počas pečenia navrstvite prsia do pekáča a zalejte marinádou.
6. Pečte v rúre na 200 stupňov asi 30-40 minút, alebo kým mäso nie je pekne prepečené a šťavnaté.
7. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
