- Kuracie prsia (nakrájané na tenké plátky)
- Rezance (napr. ryžové, cestoviny)
- Zelenina (napr. mrkva, brokolica, hrášok)
- Olivový olej
- Med
- Horčica
- Soľ a korenie podľa chuti
Medovo horčicove kuracie rezance so zeleninou
Postup
- Kuracie plátky osolte a okoreňte podľa chuti.
- Na panvici zohrejte olej a opečte kuracie plátky z oboch strán, kým nebudú zlatisto hnedej farby a dobre prepečené. Potom ich odložte stranou.
- V rovnakej panvici pridajte na tenké plátky nakrájanú zeleninu a orestujte ju do mäkka.
- Med a horčicu zmiešajte v pomere podľa chuti, môžete pridať aj ďalšie prísady, ako je sojová omáčka alebo cesnak.
- Pridajte kuracie plátky späť do panvice a nalejte nad nimi medovú-horčicovú zmes. Dobre ich premiešajte, aby sa kurča rovnomerne obalilo.
- Zatiaľ si pripravte rezance podľa návodu na obale.
- Hotové rezance servírujte s medovým horčicovým kurčaťom a zeleninou. Podávajte hneď, kým je jedlo teplé.
