Ak máte chuť na mleté mäso z bravčoviny, pripravila som pre vás vynikajúci recept:
Čo budete potrebovať:
- 500 g bravčového mletého mäsa
- 1 väčšiu cibuľu, nakrájanú nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 vajce
- 1/2 šálky strúhanky alebo rozdrveného chleba
- 2 lyžice obľúbenej omáčky (napríklad kečup, worcestershire)
- soľ a čierne korenie na ochutenie
- olivový olej na opekanie
Pokyny na prípravu:
- V miske dôkladne zmiešajte mleté bravčové mäso, cibuľu, cesnak, vajce, strúhanku a omáčku.
- Premiešajte všetky ingrediencie, aby sa dobre spojili.
- Dochutíme soľou a čiernym korením podľa preferencie.
- Formujte mäsovú zmes do plátkov podľa vašich predstáv.
- Na panvici s olivovým olejom opatrne osmažte bifteky z oboch strán, kým sa vnútri nedosiahne teplota približne 70 stupňov Celzia.
- Podávajte spolu s prílohou podľa vášho výberu, ako je napríklad zemiakový prívarok alebo pečené zemiaky.
Verím, že si vychutnáte svoje chutné a jednoduché mleté bravčové bifteky!
2) Mleté bravčové bifteky
Ak túžite po lahodnom a nenáročnom recepte na mleté bravčové bifteky, ste tu správne. Tento recept skombinuje vynikajúcu chuť a jednoduchú prípravu, čo z neho robí ideálne jedlo na každodenné varenie. Mleté bravčové bifteky sú dokonalé na rodinné večere alebo stretnutia s priateľmi.
Potrebné prísady na mleté bravčové bifteky
Na prípravu mletých bravčových biftekov budete potrebovať tieto zložky:
– 500 g mletého bravčového mäsa
– 1 cibuľa, jemne nakrájaná
– 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
– 1 vajce
– 100 g strúhanky
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
– 1 čajová lyžička paprika
– Olej na vyprážanie
Postup prípravy mletých bravčových biftekov
Najskôr na panvici osmažte cibuľu na oleji do zlatista. V miske zmiešajte mleté bravčové mäso, osmaženú cibuľu, cesnak, vajce, strúhanku, soľ, čierne korenie a papriku. Dôkladne premiešajte, aby sa zložky dokonale skombinovali.
Potom z tejto zmesi vytvorte malé bifteky a uložte ich na tanier. Na panvici zohrejte olej a vyprážajte bifteky do zlatista z oboch strán, približne 5-7 minút na každú stranu. Môžete ich podávať s obľúbenou prílohou, ako je zeleninový šalát.
Tento recept na mleté bravčové bifteky je nielen chutný, ale aj rýchly na prípravu. Užite si ich vynikajúcu chuť a prekvapte svoju rodinu alebo priateľov týmto jedinečným jedlom!
