Tu je niekoľko skvelých receptov na prípravu kuracieho mäsa:
- Kuracie mäso s cesnakom a bylinkami:
- Zmiešajte olivový olej, rozdrvený cesnak, čerstvé bylinky (napr. tymian, rozmarín, petržlen) a soľ v miske.
- Na kuraci kúsok narobte malé škrabance a natrieme marinádou. Nechajte aspoň 30 minút odležať.
- Opekajte na grile alebo si ich ugrilujte na panvici, kým nebudú kuracie kúsky vnútri úplne prepečené.
- Kuracie mäso s medom a sójovou omáčkou:
- V miske zmiešajte sójovú omáčku, med, strúhanku z červeného korenia, zmiešajte do hladka.
- Kuracie kúsky namočte do tejto marinády a nechajte odpočívať aspoň 1 hodinu.
- Opečte na panvici alebo upiecť v rúre, kým nebude mäso dobre prepečené.
- Kuracie mäso s cesnakom a citrónom:
- Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a okoreňte soľou a korením podľa chuti.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte cesnak, kým nezhnedne.
- Pridajte kuracie prsia a premiešajte, kým nie sú dobre prepečené.
- Podávajte s rezancami, ryžou alebo zeleninou.
Mleté kuracie mäso – recepty
Ingrediencie:
- 500 g mletého kuracieho mäsa
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 stredná mrkva (nastrúhaná)
- 1 vajce
- 3-4 polievkové lyžice strúhanky (môžete pridať aj viac podľa potreby)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1/2 čajovej lyžičky papriky (mletá)
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej majoránky (voliteľné)
- Olej na vyprážanie
Postup:
-
Príprava zeleniny: Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemno. Na panvici s malým množstvom oleja ich opražte dozlatista. Pridajte nastrúhanú mrkvu a krátko poduste, aby zmäkla. Nechajte vychladnúť.
-
Miešanie zmesi: Do veľkej misy vložte mleté kuracie mäso, vychladnutú cibuľu s mrkvou, rozšľahané vajce, strúhanku, soľ, korenie, papriku a majoránku. Všetko dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
-
Tvorba fašírok: Z pripravenej zmesi tvarujte malé fašírky. Môžete ich formovať do guľatých alebo plochých tvarov, podľa vášho vkusu.
-
Vyprážanie: Na panvici rozohrejte olej a fašírky opražte z oboch strán dozlatista, približne 3-4 minúty na každej strane. Po vyprážaní ich uložte na papierovú utierku, aby sa zbavili prebytočného oleja.
-
Podávanie: Kuracie fašírky môžete podávať s prílohou podľa vášho výberu – skvele sa hodia napríklad s varenými zemiakmi, ryžou, alebo čerstvým šalátom.
Tipy:
- Ak máte radi pikantnejšie jedlá, môžete pridať aj chili korenie alebo iné koreniny podľa chuti.
- Na fašírky môžete pridať aj bylinky, ako sú petržlen alebo bazalka, pre osviežujúci nádych.
Dobrú chuť!
Ďakujem za super recepty! Už sa neviem dočkať, kým ich vyskúšam.
Mňam! Tieto recepty znie veľmi chutne. Určite ich budem musieť vyskúšať!
Neviem sa dočkať, kým si vyskúšam tieto nové recepty. Vyzera to super!
Veľmi jednoduché a chutné recepty! Rád varím a tento článok mi určite pomôže s novými nápadmi. Kuracie mäso je výborné a tieto marinády vyzerajú skvele! Ďakujem za inšpiráciu!
Super tipy na kuracie mäso! Určite vyskúšam tú marinádu s medom. Vyzerá to veľmi lákavo a bude to určite mňam. Dúfam, že sa podarí!
Konečne nejaké jednoduché recepty na kuracie mäso! Rada varím, a tieto recepty sú presne to, čo som hľadala. Odporúčam vyskúšať aj cesnakový variant!
Súhlasím! Cesnak dodá jedlu skvelú chuť. Už sa teším, ako si to pripravím na večeru!
A ja už mám všetky ingrediencie doma! Nech sa páči, všetci do kuchyne!
Ďakujem za super recepty! Kuracie mäso je moje obľúbené a tieto marinády znie veľmi chutne. Určite ich vyskúšam čoskoro!
– To som rada, že sa ti páčia! Ja milujem kombináciu medu so sójovou omáčkou.
– A ja zas cesnak s bylinkami! Veľmi osviežujúce.
Vynikajúce recepty na kuracie mäso, určite ich vyskúšam.
S týmto súhlasím, skvelý príspevok!
Super recepty! Milujem kuracie mäso a tieto kombinácie sú skvelé. Už sa teším, ako si ich pripravím na víkend. Určite to bude chutné!
Toto sú presne tie recepty, ktoré hľadám! Kuracie s medom a sójovou omáčkou znie úžasne. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, tieto kuracie recepty vyzerajú fakt skvele! Hlavne ten s cesnakom a bylinkami. Musím to vyskúšať čím skôr!
Kuracie fašírky sú moja obľúbená pochúťka! Tento recept určite vyskúšam. Dík za super tipy!
Jasné, že si urobím kuracie mäso podľa týchto receptov! Všetko znie veľmi chutne a jednoduché na prípravu.
Fíha, toto sú presne moje chute! Kuracie mäso s cesnakom je klasika. Určite to vyskúšam tento týždeň!
‚Dobrú chuť!‘ je presne to, čo potrebujeme počuť! Recepty vyzerajú jednoducho a lákavo. Teším sa na varenie!
‚Díky za úžasné nápady!‘ Toto ma motivovalo ísť do kuchyne hneď teraz! Kuracie s citrónom znie osviežujúco.
‚Fakt super!‘ Mám rád varenie a tieto recepty ma nadchli. Teším sa na nové chutné zážitky pri stole.
‚Určite vyskúšam!‘ Tieto kuracie jedlá mi spravili chuť na varenie! Ďakujem za fantastické tipy.