Určite! Tu je jednoduchý návod na prípravu mletého mäsa v omáčke k špagetám:
Budete potrebovať:
- 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové, kuracie alebo kombinácia)
- 1 cibuľu, nasekanú na drobno
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na malé kúsky
- 1 papriku, nakrájanú na malé kocky
- 400 g paradajkového pretlaku alebo rozmixovaných paradajok
- 2 čajové lyžičky sušených byliniek (napríklad oregano, bazalka, rozmarín)
- 1 čajová lyžička cukru
- Soľ a korenie podľa vkusu
- 2 polievkové lyžice oleja na opekanie
Mleté mäso – omáčka na špagety
Návod:
- Na panvici rozohrejte olej a osmažte cibuľu, cesnak a papriku, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Pridajte mleté mäso a opiekajte, kým nebude dobre prepečené.
- Zakomponujte paradajkový pretlak alebo rozmixované paradajky a dôkladne zamiešajte.
- Pridajte sušené bylinky, cukor, soľ a korenie podľa chuti.
- Varte na slabšom ohni približne 20 minút, aby sa všetky chute prepojili a omáčka sa zahustila.
Hotovú mletú omáčku môžete servírovať s vašimi obľúbenými špagetami a posypať nastrúhaným syrom. Prajem vám dobrou chuť!
