Mletý kurací rezeň so syrom

Ak máte chuť na jedlo, môžem vám predstaviť recept na mletý kurací rezeň so syrom. Tu je, ako ho pripraviť:

Suroviny:

• 500g mletej kuracej múčky
• 1 cibuľa, jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 vajce
• 1/2 šálky strúhanky
• 1/2 šálky stvrdnutej žervé
• 1/4 šálky mlieka
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• čerstvo namleté čierne korenie podľa chuti
• 4 plátky syra (napr. eidam alebo ementál)

 

Mletý kurací rezeň so syrom

Postup:

1. V miske zmiešajte mletú kuraciu múčku, cibuľu, cesnak, vajce, strúhanku, stvrdnutú žervé a mlieko.
2. Pridajte soľ a čierne korenie a premiešajte, kým sa všetky suroviny dobre nespoja.
3. Vytvarujte miskou veľkosť rezení a daný skladajte na panvicu s trochou oleja. Opiekať ich na strednom stupni tepla, kým sa nezohnú a zobrajú zlatistú farbu.
4. Zatiaľ, keď sú rezeně sa opieka, na každý rezeň položte jeden plátok syra a nechajte ho roztopiť.
5. Podávajte rezeň s dusenou zeleninou alebo variť zemiaky.

Dúfam, že si obľúbite tento jednoduchý a chutný recept na mleté kuracie rezeň so syrom! Ak budete mať ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!

 

 

2ň

Ak hľadáte chutný a originálny recept na mletý kurací rezeň so syrom, ste na správnom mieste! Tento pokrm je výbornou voľbou na obed alebo večeru a zaručene poteší vašu rodinu aj priateľov. Na prípravu tohto receptu potrebujete len pár základných ingrediencií a pár jednoduchých krokov.

Ingrediencie potrebné na mletý kurací rezeň so syrom

Na prípravu mletého kuracieho rezňa so syrom budete potrebovať:

• 500 g mletého kuracieho mäsa
• 100 g strúhaného syra (napríklad eidam alebo mozzarella)
• 1 stredná cibuľa
• 1 vajce
• 100 g strúhanky
• soľ a korenie podľa chuti
• olej na vyprážanie

Postup na prípravu mletého kuracieho rezňa so syrom

Na úvod si pripravíme cibuľu, ktorú najemno nasekáme a na panvici osmahneme do zlatista. V miske zmiešame mleté kuracie mäso, osmahnutú cibuľu, vajce a polovičku strúhaného syra. Dochutíme soľou a korením. Môžete pridať aj bylinky, napríklad petržlen alebo majoránku, pre lepšiu chuť.

Následne si z tejto zmesi vytvarujeme placky, do ktorých vložíme zvyšok strúhaného syra. Placky opatrne uzavrieme a formujeme ich do tvaru rezňov. Obalíme ich v strúhanke a na rozohriatej panvici s olejom vyprážame z oboch strán dozlatista.

Hotové mleté kuracie rezne podávame so zemiakmi alebo zeleninovým šalátom. Tento pokrm je nielen chutný, ale aj veľmi jednoduchý na prípravu. Dobrú chuť!