Mliečna polievka so zemiakmi

 

Aby ste si pripravili mliečnu polievku so zemiakmi, riaďte sa týmto jednoduchým návodom:

Potrebné suroviny:

• 2 väčšie zemiaky, očistené a nakrájané na kocky
• 1 cibuľa, nakrájaná na drobné kúsky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 polievkové lyžice masla
• 4 šálky vývaru (zeleninového alebo kuracieho)
• 2 šálky mlieka
• Soľ a korenie podľa preferencií
• Pažítka alebo petržlen na dekoráciu

 

Mliečna polievka so zemiakmi

Príprava:

1. Na strednom ohni roztopte maslo v hrnci. Pridajte cibuľu a cesnak a opražte ich, kým nezískajú zlatistú farbu.
2. Vložte nakrájané zemiaky a vývar. Znížte teplotu a nechajte zemiaky variť, kým sa nezmäknú (približne 15-20 minút).
3. Keď sú zemiaky mäkké, použite mixér a rozmixujte ich do hladkej hmoty.
4. Vráťte polievku späť do hrnca a pridajte mlieko. Za stáleho miešania ju zohrejte, avšak nedovoľte, aby sa varila.
5. Dochutite polievku soľou a korením a podľa potreby pridajte viac.
6. Podávajte teplú polievku s ozdobením pažítkou alebo petržlenom.

Užite si svoju mliečnu polievku so zemiakmi!

2) Mliečna polievka so zemiakmi

Jednoduchá a výživná mliečna polievka so zemiakmi patrí medzi tradičné slovenské jedlá, ktoré poteší každého. Táto polievka je ideálna na chladnejšie dni a poskytne vám pocit útulnosti. Navyše, jej príprava nie je zložitá a väčšina surovín je bežne dostupná vo vašej kuchyni.

Suroviny na Mliečnu Polievku

Na vykonanie tejto chutnej mliečnej polievky potrebujete nasledujúce suroviny:

• 5 stredne veľkých zemiakov
• 1 cibuľa
• 2 mrkvy
• 1 liter mlieka
• 2 polievkové lyžice masla
• Soľ a čierne korenie podľa preferencií
• Petržlen na dekoráciu

Návod na Prípravu Polievky

Postup na prípravu mliečnej polievky so zemiakmi je jednoduchý:

1. Najprv dôkladne očistite a nakrájajte všetku zeleninu: zemiaky, cibuľu a mrkvu.
2. V hrnci rozohrejte maslo a na ňom orestujte cibuľu, až kým nezmäkne.
3. Pridajte mrkvu a zemiaky a krátko ich opražte spolu so soľou a korením.
4. Následne zalejte všetky suroviny mliekom a varte na miernom ohni, kým zemiaky nezmäknú.
5. Podávajte horúcu a ozdobenú čerstvým petržlenom.

Táto polievka je skvelou voľbou na rodinné stretnutia a večere. Dúfame, že si vychutnáte jej chuť a doma pripravíte vlastnú variáciu!