Morčacie rizoto ako varianta ku kuraciemu ryzotu, taká zdravšia varianta. Morčacie mäso nie je tak napichané chémiou ako kuracie a hlavne platíte za mäso a nie z vodu alebo soľný roztok.
Preto je morčacie mäso mojou obľúbenou variantou ku kuraciemu mäsku.
Morčacie rizoto
Rozumiem, že chcete recept na morčacie rizoto. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
- Potrebujete:
- 2 hrsťa mletého alebo nakrájaného morčacieho mäsa
- 1 cibuľu, jemne nakrájanú
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 šálku arborio ryže (alebo iný druh rizota)
- 3 šálky zeleninového vývaru
- 1/2 šálky bieleho vína
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu
- Soľ a korenie podľa chuti
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Čerstvé bylinky na ozdobu (napr. petržlen)
- Postup:
- Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu a cesnak. Smažte ich dozlatista.
- Pridajte morčacie mäso a opečte ho, kým sa úplne neupečie.
- Pridajte arborio ryžu a orestujte ju, kým sa stane ľahko transparentnou.
- Postupne pridávajte vývar a víno, asi 1/2 šálky naraz. Počkajte, kým sa väčšina tekutiny vstrebe, a potom pridajte ďalšiu šálku.
- Pokračujte postupom a miešaním, kým je ryža al dente a tekutina je väčšinou vstrebaná.
- Zmiešajte strúhaný parmezán a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
- Zakryte a nechajte chvíľu odpočinúť.
- Podávajte morčacie rizoto posypané čerstvými bylinkami a ďalším parmezánom, ak si želáte.
Dúfam, že vám tento recept pomôže pri príprave chutného morčacieho rizota!
2)
Ingrediencie:
- 400 g morčacieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 300 g arborio ryže (rizotová ryža)
- 1 stredná cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 mrkva
- 1 paprika (červená alebo žltá)
- 150 ml bieleho vína (voliteľné)
- 750 ml domáceho vývaru (z morčacieho mäsa alebo zeleninového)
- 100 g parmezánu (strúhaného)
- 3 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na posypanie
Postup:
-
Príprava surovín:
- Morčacie mäso umyte, osušte a nakrájajte na malé kocky.
- Cibuľu, cesnak, mrkvu a papriku nakrájajte na drobno.
-
Opekanie morčacieho mäsa:
- Na veľkej panvici rozohrejte 2 lyžice olivového oleja.
- Pridajte nakrájané morčacie mäso a opečte ho zo všetkých strán do zlatista. Potom ho vyberte z panvice a odložte na tanier.
-
Zelenina:
- Do tej istej panvice pridajte zvyšný olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým cibuľa nezmäkne.
- Následne pridajte mrkvu a papriku a smažte ďalších 3-5 minút.
-
Pridanie ryže:
- Pridajte arborio ryžu do panvice a dobre premiešajte, aby sa zrnká ryže obalili v oleji a zelenine.
- Ak používate víno, nalejte ho do panvice a nechajte vypariť, kým sa tekutina skoro úplne nevstrebá.
-
Varíme rizoto:
- Začnite postupne pridávať vývar po naberačkách, pričom vždy čakajte, kým sa predchádzajúca dávka tekutiny úplne nevstrebe do ryže.
- Po 15-20 minútach by mala byť ryža mäkká, ale stále al dente. Ak je to potrebné, pridajte ďalší vývar alebo vodu.
-
Dokončenie:
- Keď je rizoto hotové, vráťte späť do panvice morčacie mäso a zamiešajte ho do rizota.
- Pridajte strúhaný parmezán, osolte a okoreňte podľa chuti.
-
Servírovanie:
- Podávajte horúce, posypané nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Už som ho vyskúšal a bol veľmi chutný.
Ďakujem za skvelý nápad na večeru. Určite to budem variť!
Super postup, ľahký na pochopenie. Určite vyskúšam tento recept.
Díky za inšpiráciu, morčacie mäso je zdravšou alternatívou k kuraciemu a tento recept znie naozaj chutne.
Ďakujem za recept! Určite vyskúšam, veľmi sa teším!
Tento recept znie skvele, milujem morčacie mäso. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Mám rada rizoto a teraz viem, čo budem variť zajtra.
Vďaka za podrobný postup! Určite sa pokúsim uvariť toto chutné rizoto.
Wow, morčacie rizoto znie naozaj skvele! Nikdy som nepremýšľal o morčacom mäse ako o alternatíve ku kuraciemu. Určite vyskúšam tento recept a teším sa na to, aké bude chutné! Ďakujem za tip!
Tento recept je úžasný! Morčacie mäso je skvelé a zdravšie než kuracie. Rada experimentujem v kuchyni a určite sa pustím do prípravy morčacieho rizota. Teším sa na výsledok!
Veľmi pekne napísané! Morčacie rizoto vyzerá veľmi chutne a zdravšie ako tradičné kuracie. Už sa neviem dočkať, kedy ho pripravím pre rodinu. Určite to bude hit!
Ďakujem za tento fantastický recept! Morčacie mäso je naozaj výborná voľba. Rada varím pre rodinu a priateľov, takže toto rizoto určite zaradím do svojho jedálnička. Mňam!
Super nápad s morčacím rizotom! Vždy som mal radšej morčacie mäso a teraz vidím, že je aj zdravšie. Už sa teším na to, ako si pripravím toto jedlo podľa vášho receptu!
Recept vyzerá veľmi jednoducho a chutne! Morčacie mäso má takú jemnú chuť a určite bude skvelé v kombinácii s ryžou a zeleninou. Vďaka za inšpiráciu, už sa chystám variť!
Tento recept ma veľmi zaujal! Milujem variť nové jedlá a morčacie rizoto znie ako skvelý spôsob, ako si spríjemniť večeru. Určite ho vyskúšam ešte tento víkend!
‚Morčacie risotto‘ – znie to lákavo! S priateľmi často skúšame nové recepty a toto vyzerá ako perfektný kandidát. Teším sa na chuťové dobrodružstvo s týmto jedlom!
‚Dobrú chuť‘ si prajem aj ja pri príprave tohto super receptu! Morčacie mäso som doteraz nemal moc v obľube, ale po prečítaní článku som nadšený ho vyskúšať aspoň raz.
‚Takto pripravené morčacie rizoto ma fakt láka!‘ Vždy hľadám zdravšie varianty mojich obľúbených jedál. Teším sa, že ste zverejnili tento úžasný recept – určite ho skúsim čoskoro!
Tento recept na morčacie rizoto je skvelý! Je veľmi jednoduchý a všetky ingrediencie sa dajú ľahko zohnať. Určite ho vyskúšam, lebo milujem morčacie mäso. Ďakujem za tip!
Wow, morčacie rizoto vyzerá fantasticky! Určite si ho pripravím na víkend. Teším sa na jeho chuť a dúfam, že bude rovnako chutné ako vyzerá. Dobrý recept, ďakujem!
Mám rád variácie jedál a morčacie rizoto znie veľmi zdravšie ako kuracie. Je fajn, že je tu aj recept s presným postupom. Myslím, že to bude veľmi chutné. Určite vyskúšam!
Tento článok ma nadchol! Morčacie mäso je skutočne lepšia voľba a ja mám rád ryžu. Kombinácia týchto dvoch ingrediencií určite vytvorí niečo úžasné! Ďakujem za inšpiráciu.
Morčacie rizoto vyzerá ako perfektné jedlo pre celú rodinu! Milujem ryžu a s touto prípravou to musí byť mňam. Dúfam, že sa mi podarí pripraviť ho tak dobre ako na obrázku.
‚Dobrý deň! Tento recept ma oslovil hneď na prvý pohľad! Morčacie mäso som ešte nikdy nepoužil do rizota, ale zdá sa mi to veľmi chutné. Hneď to idem skúsiť doma!‘
‚Ahojte! Tento recept je presne to, čo som hľadala! Morčacie mäso je zdravšie a táto kombinácia so zeleninou znie úžasne. Už sa teším, keď si to pripravím.‘
‚Morčacie rizoto? To znie skvele! Milujem variácie jedál a tento recept vyzerá jednoducho a chutne. S pridaním čerstvých byliniek to musí byť perfektné!‘
‚Super článok! Vždy som mala rada rizoto a teraz vidím novú možnosť s morčacím mäsom. Znie to zdravo a určite to vyskúšam čoskoro!‘
‚Morčacie rizoto má úplne nový rozmer chuti pre mňa! Som nadšený z tejto kombinácie surovín a už teraz viem, že bude chutiť fantasticky!‘
Tento recept na morčacie rizoto je skvelý! Nikdy by som si nemyslel, že morčacie mäso môže byť také chutné. Určite to vyskúšam a dúfam, že to bude chutiť aj mojej rodine. Vďaka za zdieľanie tohto receptu!
Wow, morčacie rizoto znie naozaj super! Mám rád jednoduché recepty a tento je presne taký. Už sa teším, keď si ho pripravím na víkend. Myslím, že všetci budú nadšení z tejto kombinácie chuti!
Tento recept ma veľmi zaujal! Morčacie mäso je zdravšia alternatíva a páči sa mi, že obsahuje aj zeleninu. Rád varím a určite si ho spravím. Teším sa na tú výbornú chuť!
Ďakujem za tento úžasný recept! Morčacie rizoto vyzerá veľmi lákavo a určite ho vyskúšam. Mám rád jedlá, ktoré sú zdravé a chutné zároveň. Tento článok mi dal skvelý tip na večeru!
Super nápad s morčacím rizotom! Nikdy som o tom nepočul, ale vyzerá to veľmi chutne. Rád skúšam nové jedlá a toto určite pridám do svojho zoznamu receptov. Ďakujem za inšpiráciu!
Morčacie rizoto je niečo, čo som už dlho hľadal! Zelenina spolu s ryžou vyzerá fantasticky a ja mám rád variácie jedál. Tento recept určite skúsim čoskoro doma.
‚Wow‘, toto morčacie rizoto vyzerá ako dokonalé jedlo pre celú rodinu! Som veľmi šťastný, že existuje zdravšia alternatíva k kuraciemu mäsu. Už teraz sa teším na jeho prípravu.
‚Skvelé‘, tento recept ma inšpiroval k vareniu! Morčacie mäso je vynikajúce a tá kombinácia s ryžou vyzerá veľmi lákavo. Určite to vyskúšam počas nasledujúceho víkendu.
‚Úžasné‘, že ste zdieľali tento recept! Milujem variácie jedál s morčacím mäsom a toto rizoto ma oslovilo už len pri čítaní postupu. Teším sa na novú chuťovku vo svojej kuchyni!
‚Fantastické‘, morčacie rizoto znie úžasne! Veľmi sa mi páči zdravší prístup k vareniu a tento recept má všetko potrebné pre chutné jedlo. Už teraz plánujem jeho prípravu pre rodinu!
Tento recept na morčacie rizoto je skvelý! Morčacie mäso je naozaj chutné a zdravé. Nikdy som si nemyslel, že by som si mohol takto obľúbiť rizoto. Určite ho vyskúšam a prinesiem ho aj na rodinnú oslavu!
Ďakujem za tento úžasný recept! Morčacie rizoto vyzerá naozaj chutne. Milujem variť doma a tento recept mi určite pomôže pripraviť niečo nové a zaujímavé. Už sa neviem dočkať, kedy ho ochutnám!
Wow, to morčacie rizoto vyzerá fantasticky! Nikdy predtým som neskúsil variť s morčacím mäsom, ale teraz ma to veľmi láka. Hlavne tá vôňa cesnaku a cibule je neskutočne lákavá. Veľmi sa teším na prípravu!
Tento recept je perfektný pre všetkých milovníkov dobrého jedla! Morčacie mäso je zdravšia voľba, a ja osobne ho mám rád viac než kuracie. Ďakujem za tipy a rady ohľadom prípravy, určite to vyskúšam čoskoro!
Morčacie rizoto znie skvele! Už dlho hľadám zdravší variant ryžových jedál. Tento recept je jednoduchý a veľmi chutný podľa obrázkov. Myslím si, že s parmezánom to bude ešte lepšie. Určite sa do toho pustím hneď zajtra!
Juchú! Našla som úžasný recept na morčacie rizoto! Vždy som mala rada ryžu, ale nikdy som ju nevarila s morčacím mäsom. Je to skvelý nápad a už sa teším na výsledok mojej kuchárskej snahy!
‚Dobrú chuť‘ už vopred prajem všetkým, ktorí vyskúšajú toto morčacie rizoto! Je to úžasný spôsob ako si pochutnať na zdravom jedle s rodinou alebo priateľmi. Určite to bude aj hit pri grilovačke alebo večeri!
‚To vyzerá ako nádherné jedlo!‘ Nikdy predtým som neskúsil variť s morčacím mäsom, ale tento recept ma presvedčil o opaku. Zelenina k tomu dodáva krásnu farbu a vôňu – teším sa, až ochutnám!
‚Super článok!‘ Myslím si, že toto morčacie rizoto bude perfektné pre moje víkendové varenie! Príprava vyzerá jednoducho a výsledok určite stojí za to – už teraz mám chuť na dobré jedlo.
Tento recept ma veľmi zaujal! Morčacie mäso je skutočne výborná voľba namiesto kuraciny. Mám rád kombináciu chutí so zeleninou a parmezánom – určite urobím túto lahôdku pre svoju rodinu už tento víkend!