Mortadela na špagety – recept

Tu je jednoduchý a chutný recept na mäsovú tortu v spageti:

Ingrediencie:

• 250 g špagiet
• 200 g šunky
• 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
• 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na malé kúsky
• 1 konzerva olúpaných rajčín
• 1 lyžica olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti
• Strúhaný parmazán (voliteľné)

Mortadela na špagety – recept

Postup:

1. V hrnci privedieme vodu so soľou do varu a uvaríme špagety podľa návodu na obale. Odkvapkané dáme bokom.
2. Na inom hrnci si rozohrejeme olivový olej a orestujeme cibuľu a cesnak, kým nezhnednú.
3. Pridáme šunku do hrnca a krátko ju osmažíme.
4. Pridáme olúpané rajčiny do hrnca a rozmixujeme ich lyžicou. Ochutíme soľou a korením.
5. Povoľným varom dusíme omáčku približne 20 minút, občas premiešame.
6. Potom pridáme omáčku do hrnca s uvarenými špagetami a dobre premiešame.
7. Podávame teplé špagety s mäsovou omáčkou a podľa chuti môžeme posypať strúhaným parmazánom.

Dobrú chuť!