Ingrediencie:
– 500g mrkvy
– 1 cibula
– 2 struky zeleru
– 1 zemiak
– 2 lyžice masla
– 1 liter zeleninoveho vývaru
– soľ, čierne korenie
– 1 lyžica mletej sladkej papriky
– 1 lyžica hladkej múky
– petržlen na ozdobenie
Mrkvová polievka s mrveničkou
Postup:
1. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kocky. Cibulu nakrájame nadrobno, zeler a zemiak pokrájame na kolieska.
2. Na rozpálenom masle orestujeme cibulu, pridáme mrkvu, zeler a zemiak a dusíme pár minút.
3. Pridáme mletú sladkú papriku a múku a premiešame.
4. Postupne prilievame zeleninový vývar a necháme variť asi 20 minút, až kým zelenina zmäkne.
5. Polievku rozmixujeme tyčovým mixérom na hladkú konzistenciu a dochutíme soľou a korením.
6. Podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept na mrkvovú polievku je fantastický! Vyskúšal som ho a moja rodina bola nadšená. Chutilo to skvele a bolo to veľmi jednoduché na prípravu. Určite ho zaradím do našich obľúbených jedál. Odporúčam každému!
Wow, tento recept je presne to, čo som hľadal! Milujem mrkvu a táto polievka je úžasná voľba pre chladné dni. Príprava bola rýchla a výsledok bol výborný! Určite skúsim aj ďalšie recepty z vašej stránky.
Mrkvová polievka s mrveničkou je moje obľúbené jedlo! Rád skúšam nové recepty a tento ma nesklamal. Pridanie petržlenovej vňate na vrch dodalo extra chuť. Ďakujem za super návod, určite sa k nemu vrátim!
Taký jednoduchý a chutný recept! Mrkvová polievka mi vždy pripomína detstvo, keď sme ju jedli doma. Postup bol jasný a výsledok ma potešil. Chcem vyskúšať aj iné varianty s rôznymi prísadami, ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept na mrkvovú polievku ma úplne očaril! Kto by si pomyslel, že taká jednoduchá kombinácia môže byť taká chutná? Určite ho odporúčam všetkým mojim priateľom. Perfektné jedlo na zimu!