Suroviny:
– 500 g mrkvy
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 šálka červenej šošovice
– 1 liter zeleninového vývaru
– 2 lyžice oleja
– soľ, korenie, mletá paprika, cesnakový granulát
– petržlen na ozdobenie
Mrkvovo šošovicová polievka
Postup:
1. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu aj cesnak nasekáme nadrobno.
2. Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak a pridáme mrkvu. Premiešame a orestujeme ešte chvíľu.
3. Pridáme červenú šošovicu a zalejeme zeleninovým vývarom. Zohrejeme a necháme variť asi 30 minút, kým sa všetko dobre uvári.
4. Polievku dochutíme soľou, korením, mletou paprikou a cesnakovým granulátom podľa chuti.
5. Pred podávaním môžeme polievku ozdobiť nasekaným petržlenom.
Dobrú chuť!
Túto polievku som vyskúšala a bola naozaj vynikajúca! Mrkva a šošovica sa skvele dopĺňajú. Je to zdravé a výživné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Určite odporúčam všetkým, ktorí hľadajú niečo nové na obedy!
Polievka vyzerá skvele! Vždy som mal rád mrkvu, ale nikdy ma nenapadlo ju kombinovať so šošovicou. Určite to musím vyskúšať! Ďakujem za recept, teším sa na túto lahôdku!
Wow, mrkvovo šošovicová polievka vyzerá fantasticky! Som nadšený z toho, že je to tak jednoduché na prípravu. Určite sa chystám v najbližších dňoch pripraviť túto delikatesu. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept je úžasný! Kombinácia chutí je perfektná a navyše je to aj zdravé jedlo. Veľmi sa mi páči, že je to rýchly recept, ideálny na večeru po náročnom dni. Odporúčam všetkým moim priateľom!
Skvelý recept na polievku! Už dlho som hľadala niečo také jednoduché a chutné. Určite to skúsim pridať do svojho jedálnička a podelím sa o tento tip aj so svojou rodinou. Ďakujem za inšpiráciu!
Toto je skvelý recept! Milujem mrkvu a šošovicu, a táto polievka vyzerá veľmi chutne. Určite to vyskúšam na víkend. Mám rád jednoduché a zdravé jedlá, toto je presne ono!
Wow, mrkvovo šošovicová polievka znie fantasticky! Nikdy som neskúšal kombináciu týchto surovín, ale veľmi sa na to teším. Ďakujem za zdieľanie receptu, určite ho vyskúšam čoskoro!
Veľmi sa mi páči tento recept! Polievky sú super na zimu a táto vyzerá výborne. Mám rád zeleninu a šošovicu, takže to musí byť lahodné! Dobrú chuť všetkým, ktorí ju vyskúšajú!
Toto je presne to, čo potrebujem na chladné dni! Polievky sú úžasné a tento recept s mrkvou a šošovicou vyzerá veľmi lákavo. Určite ho zaradím do svojho jedálnička. Super práca!
Musím povedať, že milujem polievky! Tento recept ma nadchol, pretože je tak jednoduchý a zdravý. Určite ho skúsim aj s nejakým chlebíkom. Ďakujem za inšpiráciu, určite bude chutiť famózne!