Ak hľadáte najlepšie bezlepkové fánky, tu je pre vás recept:
Ingrediencie:
- 300 g bezlepkovej múky
- 180 ml mlieka
- 60 g masla
- 60 g cukru
- 2 vajcia
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- olej na vyprážanie
- práškový cukor na posypanie
Najlepšie fánky bezlepkové
Postup:
- V hrnci zohrejte mlieko, maslo a cukor na miernom ohni, až kým sa maslo úplne nerozpustí. Nechajte zmes vychladnúť.
- Do misky si pripravte suché ingrediencie – bezlepkovú múku, prášok do pečiva a soľ. Dôkladne ich premiešajte.
- Pridajte do suchých ingrediencií vajcia a vychladnutú zmes s mliekom a maslom. Dôkladne premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto.
- V hrnci zohrejte olej na stredne vysokú teplotu.
- Pomocou lyžice nakladajte menšie porcie cesta do oleja. Vyprážajte fánky z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Po vybratí z oleja ich nechajte odkvapkať na kuchynskom papieri.
- Posypte fánky práškovým cukrom a servírujte teplé.
Dúfam, že vám chutia tieto bezlepkové fánky!
2)
Ingrediencie
- 2 šálky bezlepkovej múky (napr. z ryže, mandlí alebo pohánky)
- 1/4 šálky cukru
- 1 prášok do pečiva (bezlepkový)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky mlieka (môžete použiť aj rastlinné mlieko)
- 1/4 šálky rastlinného oleja (napr. slnečnicového alebo kokosového)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Olej na vyprážanie
- Cukor a škorica na posypanie (voliteľné)
Postup
-
Príprava cesta: V miske zmiešajte bezlepkovú múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Dobre premiešajte.
-
Pridanie tekutých ingrediencií: V inej miske vyšľahajte vajcia, mlieko, rastlinný olej a vanilkový extrakt. Následne pridajte túto zmes do sypkých ingrediencií. Dôkladne premiešajte, aby sa všetko spojilo a vytvorilo hladké cesto.
-
Vytvorenie fánok: Cesto by malo mať podobu mäkkej, ale nie veľmi lepkavej hmoty. Ak je príliš husté, môžete pridať trochu mlieka. Pomocou lyžice alebo zdobiaceho vrecka vytvorte malé koláčiky na pečiacim papieri.
-
Vyprážanie: Na panvici rozohrejte dostatočné množstvo oleja. Fánky vyprážajte z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Po vyprážaní ich vyberte a položte na papierovú utierku, aby sa odsali prebytočný olej.
-
Posypanie: Ak máte radi sladšie, posypte teplé fánky zmesou cukru a škorice.
-
Podávanie: Fánky podávajte teplé, môžete ich servírovať s rôznymi polevami, ako sú čokoládová omáčka, javorový sirup alebo čerstvé ovocie.
Tipy
- Na fánky môžete pridať aj rôzne prísady, ako sú čokoládové lupienky, oriešky alebo sušené ovocie podľa chuti.
- Ak máte obzvlášť radi aromatické chute, môžete pridať trošku muškátového orieška alebo citrónovej kôry do cesta.
Dobrú chuť!
Tento recept na bezlepkové fánky je úžasný! Rýchlo a jednoducho sa pripravujú, a chutia skvele. Všetci v rodine si ich zamilovali. Určite ich pripravím znova, pretože sú dokonalé na nedeľný brunch!
Super recept! Konečne som našiel niečo, čo môžem jesť aj ja, keď mám bezlepkovú diétu. Fánky sú veľmi chutné a vôbec nezostali po vyprážaní mastné. Odporúčam všetkým, ktorí majú podobné problémy!
Mám veľkú radosť, že som našla tento recept. Fánky sú jednoduché na prípravu a veľmi chutné. Bolo to skvelé občerstvenie pre moju rodinu a kamošov. Určite vyskúšam aj rôzne polevy, ako čokoládu alebo ovocie!
Wow! Tieto fánky sú fantastické! S pridaním škorice na posypanie to bol hit na našej rodinnej oslave. Každý chcel vedieť, aký je tajomný recept. Ďakujem za tento úžasný tip!
Tento recept je presne to, čo som hľadal! Bezlepkové fánky sú lahodné a nezaberajú veľa času pri príprave. Môžem si ich pripraviť aj s deťmi a vytvoriť tak skvelé rodinné chvíle v kuchyni.
Dnes som vyskúšala tento recept a musím povedať, že som nadšená! Fánky sú krásne zlatohnedé a veľmi chutné. Cítila som sa ako profesionálka v kuchyni! Ďakujem za inšpiráciu.
‘Bezlepkové’ fánky? Áno prosím! Tento recept je úplne super a dala som do cesta aj čokoládové lupienky – bola to výborná kombinácia. Odporúčam každému skúsiť pridať svoje obľúbené prísady!
‘Dobrú chuť’ sa dá povedať iba po ochutnaní týchto úžasných fánok! Pripravila som ich pre návštevu a všetci boli nadšení z toho, aké sú jemné a chutné. Skvelý spôsob, ako potešiť svojich hostí.
‘Bezlepkové’ neznamená menej chutné! Tieto fánky sú báječné. Pripravila som ich s deťmi ako víkendovú aktivitu a bol to skvelý čas strávený spolu pri varení.
‘Mňam!’ To bolo prvé slovo mojich detí po ochutnaní týchto fánok! Veľmi sa im páčili a ja tiež oceňujem jednoduchý postup prípravy. Určite budeme tento recept opakovať častejšie!
Tento recept na bezlepkové fánky je fantastický! Môj syn si ich zamiloval a ja som šťastná, že môžeme mať sladkosti aj bez lepku. Je to jednoduché na prípravu a výsledok je skvelý! Odporúčam vyskúšať!
Fánky vyzerajú úžasne! Nikdy som neskúsila bezlepkovú verziu, ale po prečítaní tohto receptu sa na to odvážim. Verím, že budú chutiť rovnako dobre ako klasické fánky. Ďakujem za zdieľanie!
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Moja rodina má rôzne diétne obmedzenia, takže bezlepkové fánky sú ideálne. Teším sa, ako sa s nimi všetci pochutnajú. Ešte raz vďaka za tento skvelý tip!
Wow, fánky vyzerajú naozaj lákavo! Rada skúšam nové recepty a toto je určite jeden z nich. Už teraz cítim tú vôňu, keď sa budú piecť. Neviem sa dočkať, kedy ich vyskúšam!
Veľmi pekný recept! Bezlepkové fánky sú super nápad pre tých z nás s intoleranciou na lepok. Oceňujem jednoduché suroviny a postup. Hneď zajtra ich pripravím pre moju rodinu.
Tento recept ma veľmi potešil! Rada pečiem a tieto bezlepkové fánky vyzerajú jednoducho úžasne. Určite ich zaradím do svojho zoznamu obľúbených receptov. Ďakujem za inšpiráciu!
To je presne ten typ receptu, ktorý potrebujem! Bezlepkové fánky znie skvele a určite si ich obľúbim. S deťmi budeme mať veľa zábavy pri príprave a ešte viac pri jedení!
“Najlepšie bezlepkové fánky” – aký krásny názov! Som nadšená, že existuje takýto recept pre nás s dietou. Určite ho vyskúšam už tento víkend. Teším sa na výsledok!
(◕‿◕) Tento recept je skvelý návod pre každého milovníka sladkostí! Bezlepkové varianty sú čoraz populárnejšie a ja som rada, že môžem skúšať nové chute bez obáv o zdravie.
“Dobrú chuť” na konci mi dodáva pocit radosti pred pečením! Fánky sú skvelé na raňajky aj dezert. Už sa teším na tú lahodnú chuť aj vonku vo vzduchu pri ich pečení.