Obyčajná cesnaková polievka

 

Jednoduchá polievka z cesnaku je výbornou voľbou pre všetkých nadšencov cesnaku. Tu je návod, ako si ju môžete pripraviť:

Ingrediencie:

• 4 veľké hlavy cesnaku
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 cibuľa, drobne nakrájaná
• 4 šálky zeleninového vývaru
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• plátky chleba

 

Jednoduchá polievka z cesnaku

Návod:

1. Predtým, než začnete, vyhrejte rúru na 200°C a umiestnite celé hlavy cesnaku na pekáč. Pečte ich 30-40 minút, kým strúčiky nezmäknú a nezozlátajú. Po upečení ich nechajte schladiť.
2. V hrnci rozohrejte olivový olej na strednej teplote a pridajte drobne nakrájanú cibuľu. Restujte ju asi 5 minút, kým nezmäkne.
3. Vyberte strúčiky z upečených cesnakových hláv a zbavte ich šupiek. Vložte ich do hrnca k cibuli a premiešajte.
4. Pridajte zeleninový vývar a nechajte polievku na chvíľu povariť. Podľa sily chuti cesnaku dosoľte a okoreňte podľa vlastného uváženia.
5. Polievku varte ešte asi 10-15 minút, aby sa chute prepojili a bola dostatočne teplá na podávanie.
6. Polievku môžete servírovať samostatne alebo s plátkom chleba.

Verím, že si jednoducho pripravenú cesnakovú polievku vychutnáte! Prajem dobrú chuť!

2) Obyčajná cesnaková polievka

Polievka z cesnaku je obľúbenou pochúťkou, ktorá siaha nielen po chuti, ale aj po jednoduchej príprave. Táto polievka je vynikajúcim spôsobom, ako si vychutnať silu cesnaku, ktorý dodáva jedlu výraznú chuť. Poďme sa pozrieť, ako si túto delikátnu polievku pripravíme!

Ingrediencie na polievku z cesnaku

Na prípravu jednoduchej polievky z cesnaku budete potrebovať tieto ingrediencie:

• 4-5 strúčikov cesnaku
• 1 stredne veľká cibuľa
• 500 ml zeleninového vývaru
• 2 stredné zemiaky, rozpučené
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

Postup prípravy

Príprava polievky z cesnaku nie je zložitá. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte nakrájanú cibuľu. Restujte ju, kým nezozlatne.
2. Pridajte nasekaný cesnak a restujte ďalšie minúty, kým sa neobjaví jeho aróma.
3. Pridajte zemiaky a zeleninový vývar, potom priveďte zmes do varu. Keď začnú vrieť, znížte teplotu a varte asi 15 minút.
4. Po uplynutí času použite tyčový mixér a rozmixujte polievku do hladkej konzistencie. Podľa chuti dosoľte a okoreňte.
5. Servírujte horúce, ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.

Polievka z cesnaku je výborná ako predjedlo alebo aj ako hlavné jedlo, ak ste doma a túžite po niečom chutnom a rýchlom. Prajem dobrú chuť!

 

3)

Polievka z cesnaku sa radí medzi pohodlné a lahodné jedlá, ktoré dokážu zahriať srdce a potešiť chuťové poháriky. Tento recept na jednoduchú polievku z cesnaku je veľmi jednoduchý a nevyžaduje veľa komponentov. Vytvoríme si chutnú a uspokojujúcu polievku, ktorá je obľúbená medzi mnohými domácimi kuchármi.

Ingrediencie na polievku z cesnaku

Na prípravu polievky z cesnaku budete potrebovať nasledovné zložky:

• 6-8 strúčikov cesnaku
• 1 cibuľa
• 2 zemiaky
• 1 liter zeleninového bujónu
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu

Postup na prípravu polievky z cesnaku

Najprv si pripravíme základ: na olivovom oleji osmažte nakrájanú cibuľu, kým nezačne zlato-hnednúť. Potom pridajte prelisovaný cesnak a miešajte, až kým sa neprejaví jeho silná vôňa. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky a premiešajte ich s cibuľou a cesnakom. Následne zalejte zeleninovým bujónom a varte asi 20 minút, až kým zemiaky nezmäknú.

Keď je polievka hotová, môžete ju rozmixovať dohladka, aby ste získali krémovú konzistenciu. Na záver dochuťte soľou a korením podľa chuti. Pred podávaním nezabudnite polievku ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou. Takto si môžete vychutnať lahodnú a aromatickú jednoduchú polievku z cesnaku!