Samozrejme! Tu je recept na omáčku na špagety s párkami:
Ingrediencie:
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 4 pásky, nakrájané na plátky
- 400 g paradajkového pretlaku
- 1 lyžička cukru
- 1 lyžička sušeného oregana
- Soľ a korenie podľa chuti
Omáčka na špagety s parkami
Postup:
- Na stredne veľkej panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a opražte ju, kým nezhnedne.
- Pridajte nasekaný cesnak a parky. Opražte ich, kým parky nezhnednú.
- Pridajte paradajkový pretlak, cukor a sušený oregano. Dobre premiešajte.
- Varte na miernom ohni asi 10-15 minút, občas premiešajte, kým omáčka nezhustne.
- Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením.
Hotová omáčka je ideálna s cestovinami, ako sú špagety. Na servírovanie môžete pridať čerstvo nastrúhaný syr a čerstvú petržlenovú vňať. Dobrú chuť!
