Oreo bezlepkové – recept

Tu je jednoduchý recept na bezlepkové Oreo, ktorý vám zachutí.

Ingrediencie:

• 1 šálka bezlepkovej múky
• 1/2 šálky kakaa
• 1/2 šálky práškového cukru
• 1/4 šálky studeného masla (nakrájaného na kúsky)
• 1 menšie vajce
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• štipka soli

 

Oreo bezlepkové – recept

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie.
2. V miske zmiešajte bezlepkovú múku, kakao, práškový cukor, sódu bikarbónu a soľ.
3. Pridajte nakrájané studené maslo a spracujte ho do suchých ingrediencií, kým nedosiahnete hrubú drobivú konzistenciu.
4. Pridajte vajce a vanilkový extrakt a hneste, kým sa všetky ingrediencie nedokonale spoja a vytvoria hladké cesto.
5. Rozdelte cesto na polovicu a na pomúčenej doske ho rozvaľkajte na hrúbku približne 5 mm.
6. Vykrojte kruhy pomocou pohára alebo okrúhleho výkrojku a prenesiete ich na pripravený plech.
7. Pečte Oreo v predhriatej rúre po dobu 10-12 minút alebo kým nie sú okraje upečené a stred je jemne pružný.
8. Nechajte Oreo vychladnúť na plechu a potom si ich vychutnajte!

Dobrú chuť!