Ingrediencie:
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 zelerové stonky
– 2 mrkvy
– 1 zemiak
– 1 lyžica oleja
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, čierne korenie, mletá sladká paprika podľa chuti
– 2 lyžice kyslej smotany
– petržlen na posypanie
Ostrokyslá polievka bez mäsa
Postup:
1. Na rozohriatom oleji osmahneme jemne nasekanú cibuľu a cesnak.
2. Pridáme nakrájaný zeler, mrkvu a zemiak a orestujeme asi 5 minút.
3. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne.
4. Dochutíme soľou, korením a paprikou.
5. Rozmixujeme tyčovým mixérom na hladkú konzistenciu.
6. Pridáme kyslú smotanu a dôkladne premiešame.
7. Na záver posypeme nadrobno nasekaným petržlenom.
Podávame teplú a užívame si lahodnú a zdravú ostrokyslú zeleninovú polievku bez mäsa. Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Milujem zeleninové polievky a táto ostrokyslá je naozaj výnimočná. Určite ju vyskúšam, keď budem mať čas. Ďakujem za zdieľanie receptu! Dobrú chuť všetkým!
Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Zelenina je zdravá a chutná, určite ju pripravím na víkend. Oceňujem jednoduchý postup, všetko potrebné mám doma. Teším sa na novú chuťovku!
Toto je presne to, čo potrebujem v chladných dňoch! Ostrokyslá polievka bez mäsa znie ako dokonalé jedlo. Vďaka za skvelý recept, určite ho zaradím do svojich obľúbených!
Nedávno som začal variť viac vegetariánskych jedál a tento recept ma oslovil! Znie to veľmi chutne a zdravé. Kyslá smotana to určite ešte vylepší. Teším sa na varenie podľa tohto návodu!
Polievka vyzerá úžasne! Zeleninové vývary sú mojou srdcovkou a tento recept mi dáva novú inšpiráciu. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím doma pre rodinu. Super nápad!
Tento recept na ostrokyslú polievku je skvelý! Milujem, ako jednoduché ingrediencie vytvárajú takú lahodnú chuť. Určite ho vyskúšam na víkend. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!
Wow, táto polievka vyzerá úžasne! Mám rád zdravé a chutné jedlá, a tento recept sa mi veľmi páči. Určite sa pokúsim o jeho prípravu už tento týždeň. Ďakujem za inšpiráciu!
Nedávno som začala variť vegetariánske jedlá a táto polievka je presne to, čo potrebujem! Je jednoduchá a plná chuti. Teším sa na to, ako ju pripravím pre svoju rodinu. Dobrú chuť všetkým!
Úžasný recept! Polievky sú vždy skvelou voľbou, najmä keď sú tak zdravé ako táto. Všetky tie čerstvé ingrediencie určite prinesú fantastickú chuť. Už sa teším na varenie tejto dobroty doma!
Tento recept ma veľmi zaujal! Ostrokyslá polievka bez mäsa znie nielen chutne, ale aj zdravé. Určite vyskúšam pridať aj nejaké svoje obľúbené koreniny. Ďakujem za skvelý tip na obed!