Slovenský recept na vareškovú polievku s krvou:
Ingrediencie:
– 400 g varešky
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 1 petržlenový koreň
– 1 zelerový koreň
– 1 konzerva bravčovej krvi
– soľ, korenie
Ovarová polievka s krvou
Postup:
1. V hrnci dáme variť vodu a do nej pridáme varešku. Varíme, kým nie je mäkká.
2. Medzitým očistíme zeleninu a nakrájame ju na kocky.
3. V inej hrnci zohrejeme trochu oleja a orestujeme na ňom cibuľu. Potom pridáme nakrájanú zeleninu a krátko ju orestujeme.
4. Vývar, v ktorej sme varili varešku, prelejeme cez cedník do hrnca so zeleninou.
5. Pridáme vývar zo zvyšných kociek zeleniny a necháme variť.
6. Do hrnca pridáme bravčovú krv a dobre premiešame.
7. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
8. Polievku necháme zovrieť a servírujeme horúcu.
Dobrú chuť!
Tento recept na vareškovú polievku s krvou je skutočne zaujímavý! Určite vyskúšam, aj keď som nikdy predtým nevaril s krvou. Znie to veľmi chutne a zdravé. Díky za zdieľanie tohto originálneho receptu!
Wow, varešková polievka s krvou? To som ešte nepočul! Mám rád nové a nezvyčajné recepty, takže sa určite pokúsim o tento. Určite bude mať skvelú chuť a je to dobrý spôsob, ako využiť suroviny. Super tip!
Tento recept je skvelý! Rád objavujem nové jedlá a varešková polievka s krvou znie fantasticky. Nikdy by ma nenapadlo použiť krv do polievky, ale myslím si, že to môže byť lahodné. Ďakujem za inšpiráciu!
Varešková polievka s krvou je určite niečo jedinečné! Som nadšený z týchto jednoduchých krokov, ktoré sú jasne vysvetlené. Skúsim pridať aj trošku viac korenia pre extra chuť. Díky za tento recept!
Toto je presne to, čo potrebujem! Varešková polievka s krvou mi pripadá ako perfektné jedlo na chladné dni. Teším sa na prípravu a verím, že to bude úžasné. Veľká vďaka za túto skvelú inšpiráciu!